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Il tappeto rosso del Fuori Salone lungo Corso Libertà, a Merano

Merano WineFestival 2026

Fuori Salone

6 – 9 . 11 . 2026 10:00 – 18:00 Corso Libertà · Merano

Il tappeto rosso di Merano: talk, degustazioni e showcooking lungo Corso Libertà.

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Il Fuori Salone su Corso Libertà: stand, maxischermo e il Försterbräu
Corso Libertà

La città diventa palcoscenico

Il Fuori Salone è un vero e proprio palcoscenico a cielo aperto, dove territori, consorzi e produttori provenienti da tutta Italia si raccontano e si incontrano con il pubblico.

Sul tappeto rosso che attraversa Corso Libertà, il cuore pulsante di Merano, si susseguono talk, degustazioni, showcooking e momenti di spettacolo che trasformano la città in un luogo di condivisione, scoperta e cultura enogastronomica.

Ogni appuntamento diventa un'occasione unica per conoscere da vicino l'anima autentica delle eccellenze italiane: storie di passione, tradizione e innovazione che prendono vita davanti agli occhi dei visitatori, invitandoli a vivere e degustare il meglio del nostro patrimonio gastronomico.

Nel Fuori Salone puoi trovare

  • Consorzi di tutela e associazioni di produttori
  • Territori e realtà regionali che raccontano le proprie eccellenze
  • Partner e media partner del Merano WineFestival
  • Eventi collaterali diffusi nella città di Merano
  • Showcooking e dimostrazioni dal vivo
  • Incontri con produttori, chef e ambasciatori del gusto
Venerdì 6 – lunedì 9 novembre 2026 10:00 – 18:00 Corso Libertà, Merano

Fuori Salone 2026

La mappa

Il Kurhaus, Corso Libertà e gli spazi del Fuori Salone: toccate un numero per trovare ogni location.

Umbria Top Wines1 Südtirol – Alto Adige2 Försterbräu Merano3 Regione Abruzzo4 Casa Campania5 Regione Calabria6

Toccate un numero

  1. Uno degli spazi del Fuori Salone, a pochi passi dal Kurhaus.

    La scheda dell’espositore
  2. Uno degli spazi del Fuori Salone, a pochi passi dal Kurhaus.

    La scheda dell’espositore
  3. Lo storico locale di Corso Libertà: la sua Sala Sixtus è la casa del WH Buyers Club durante il festival.

    Il WH Buyers Club
  4. Uno degli spazi del Fuori Salone, a pochi passi dal Kurhaus.

    La scheda dell’espositore
  5. Uno degli spazi del Fuori Salone, a pochi passi dal Kurhaus.

    La scheda dell’espositore
  6. Uno degli spazi del Fuori Salone, a pochi passi dal Kurhaus.

    La scheda dell’espositore

Fuori Salone 2026

Gli espositori

  1. Umbria Top Wines

    Umbria Top Wines

    Umbria Top Wines riunisce la varietà e la qualità del mondo vitivinicolo umbro, rappresentando oltre il 90% della produzione vinicola regionale. Numerosi produttori di prestigio esprimono i caratteristici terroir e i vitigni autoctoni dell’Umbria attraverso vini di alta qualità DOCG, DOC e IGT. Al Fuori Salone del Merano WineFestival, Umbria Top Wines presenta l’autentica identità enologica di una regione dove tradizione, territorio e moderna vinificazione si incontrano in modo unico.

  2. Südtirol – Alto Adige

    Südtirol – Alto Adige

    Südtirol – Alto Adige presenta la varietà e la qualità di una selezione di prodotti altoatesini di qualità. Specialità tradizionali, prodotti regionali e prelibatezze artigianali sono espressione di autenticità, origine locale ed elevati standard qualitativi. Il Marchio di Qualità Alto Adige garantisce qualità certificata e origine controllata. Al Fuori Salone del Merano WineFestival, Südtirol – Alto Adige invita a scoprire la straordinaria varietà e qualità dei prodotti dell’Alto Adige.

  3. Försterbräu Meran

    Försterbräu

    Lo storico locale di Corso Libertà: la sua Sala Sixtus è la casa del WH Buyers Club durante il festival.

    Il Försterbräu e il WH Buyers Club

  4. Regione Abruzzo Camera di Commercio Gran Sasso d’Italia Camera di Commercio Chieti Pescara

    Regione Abruzzo

    L'Abruzzo accoglie i visitatori in un percorso enogastronomico che celebra i suoi vini, i suoi sapori e la sua tradizione culinaria.

    Oltre alle degustazioni, la regione porterà al Fuori Salone un'area showcooking aperta al pubblico, dove prodotti straordinari saranno protagonisti di ricette e racconti capaci di emozionare. L'iniziativa è sostenuta e rappresentata da diversi GAL abruzzesi, che contribuiranno a rendere l'esperienza autentica e coinvolgente.

  5. Regione Campania Consorzio Tutela Vini Vitica – Caserta Consorzio Tutela Vini del Sannio Consorzio Vita Salernum Vites

    Casa Campania

    Regione Campania – Consorzio Tutela del Sannio

    La Regione Campania, insieme al Consorzio Tutela Vini del Sannio, rappresenta uno dei cuori pulsanti dell'eccellenza gastronomica del Sud Italia. Durante le quattro giornate del Festival, lo stand ospiterà degustazioni di vini e prodotti tipici, showcooking, incontri e masterclass. Questi percorsi sensoriali saranno arricchiti dalla presenza di protagonisti di spicco come Gino Sorbillo e altre figure di rilievo, per un'esperienza che unisce gusto, cultura e passione.

    Il programma

    Campania Wine

    Tre territori, un’unica identità vitivinicola

    1. Venerdì 6 novembre

      Inaugurazione e networking

      • Arrivo e preparazione delle delegazioni.
      • 17:00Brindisi inaugurale Campania Wine, con la partecipazione dell’Assessore Maria Carmela Serluca e delle istituzioni presenti.
      • Presentazione dell’ATS Campania Wine e dei tre Consorzi: Sannio, Vitica e Vini Salernitani.
      • Degustazione dei vini rappresentativi dei tre territori.
      • A seguire, networking con stampa, buyer, operatori e professionisti del settore.
    2. Sabato 7 novembre

      Networking e attività professionali

      • Degustazioni dei vini dei tre Consorzi.
      • Incontri B2B con buyer, importatori, ristoratori e operatori Horeca.
      • Attività con la stampa e incontri individuali con professionisti.
      • Networking lunch Campania Wine.
      • Pomeriggio dedicato a degustazioni, incontri e attività autonome dei Consorzi.
    3. Domenica 8 novembre

      I territori della Campania

      • 11:00Masterclass Consorzio Vitica
      • 14:00Campania Wine Experience: vino, territori, gastronomia, cultura ed enoturismo.
      • 16:00Talk: La Campania vitivinicola: territori, identità e futuro.
      • 18:00Grand Tasting Campania Wine, con degustazione dei vini dei tre Consorzi.
    4. Lunedì 9 novembre

      Approfondimento e networking

      • 11:00Masterclass Campania Wine, dedicata al confronto tra i diversi territori e vitigni della Campania.
      • 13:00Lunch Campania Wine, con vini e prodotti della tradizione campana.
      • 15:00Meet the Consortia, incontri B2B con buyer, importatori, distributori, ristoratori, giornalisti e operatori.
      • 18:00Closing Campania Wine, con saluto dei tre Consorzi e degustazione conclusiva.
  6. Regione Calabria

    Regione Calabria

    La Regione Calabria porta al Merano WineFestival tutta la ricchezza della propria tradizione enogastronomica.

    In uno spazio espositivo di oltre 100 m², il pubblico potrà vivere un'esperienza immersiva tra showcooking, masterclass e degustazioni di vini e specialità tipiche. Un viaggio sensoriale che conduce alla scoperta di sapori autentici, capaci di raccontare il territorio attraverso il palato. Negli ultimi anni, la Calabria ha conquistato un ruolo sempre più rilevante nel panorama enogastronomico italiano, e al festival si presenta in tutta la sua energia e autenticità.

La facciata del Försterbräu a Merano

Il locale storico

Försterbräu

Storico locale nel cuore di Merano, il Försterbräu riveste un ruolo centrale durante il Merano WineFestival.

Alcune delle sue sale ospitano incontri e momenti riservati a stampa e buyer, mentre il ristorante accoglie ogni anno centinaia di ospiti del festival per pranzi e cene. Un punto di riferimento dove la tradizione altoatesina si unisce all'ospitalità, contribuendo a rendere l'esperienza del Merano WineFestival ancora più autentica e conviviale.

WH Buyers Club

La casa del WH Buyers Club

Durante il festival la Sala Sixtus del Försterbräu diventa la casa del WH Buyers Club, con cui WineHunter promuove l’internazionalizzazione delle imprese: qui i buyer internazionali accreditati incontrano le aziende italiane del MWF in appuntamenti B2B mirati.

Gli incontri nascono da un matching preventivo tra il profilo del buyer (mercato di riferimento, tipologie di vino ricercate, fascia di prezzo, canale distributivo) e quello delle aziende. Appuntamenti mirati, non incontri casuali: così il contatto può diventare una relazione commerciale.

Sala Sixtus · Försterbräu

  • Venerdì 6 novembre10:00 – 16:30
  • Sabato 7 e domenica 8 novembre10:00 – 18:00
  • Lunedì 9 novembre10:00 – 17:00

Fuori Salone

Il tappeto rosso lungo Corso Libertà.

Dal 6 al 9 novembre 2026, ogni giorno dalle 10:00 alle 18:00.