Relatori: Chiara Bersi Serlini, Cristina Mercuri MW

Pinotèn in due annate, per celebrare il futuro della Cantina.
Degustazione verticale di Pinotèn 2019 (0.75 e magnum) e Pinotèn 2020 (0.75 e magnum) condotte da Chiara Bersi Serlini e Cristina Mercuri MW

Relatori: Matteo Bernabei (enologo consulente), Andrea Contarino (direttore tecnico)

La passione per le sfide che si vincono con impegno, costanza e dedizione
Dal 2017 Villa Trasqua è official partner della Mille Miglia, la più celebre corsa automobilistica.
Un impegno che riflette i valori dell’azienda: tradizione, territorio, viticoltura razionale.

Relatore: Celestino Gaspari

Ci sono vini che il tempo custodisce, e vini che del tempo diventano memoria. La Mattonara nasce soltanto nelle annate più grandi, da vigne vecchie e da grappoli scelti con cura quasi silenziosa. Tre mesi di appassimento naturale, dieci anni in legno e un ultimo anno in bottiglia: un’attesa che scolpisce il carattere. Nel calice, la ciliegia e la prugna lasciano spazio a pepe, liquirizia e cacao. È l’eleganza di un Amarone che non si beve soltanto: si contempla, si ascolta, si ricorda.

Relatore: Eros Teboni

Weingut Nikolaihof: un pezzo di storia della viticoltura biodinamica Europa.
Un viaggio attraverso le cuvee più importanti della cantina, per raccontare e capire l’importanza dei suoi diversi terroir, stili produttivi e metodi di affinamento.