Vini Benelli Di Lilli Stanco

Vini Benelli è una realtà vitivinicola di Sturno, in Irpinia, nata nel 2019 con una precisa vocazione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle peculiarità pedoclimatiche dell’area.
La produzione si concentra prevalentemente su Fiano e Aglianico, interpretati attraverso una viticoltura a basse rese e una raccolta rigorosamente manuale. I vigneti sono condotti secondo i principi dell’agricoltura biologica, con l’obiettivo di preservare equilibrio vegeto-produttivo, integrità delle uve, maturità fenolica e qualità della materia prima.
La vinificazione segue un’impostazione essenziale e rispettosa dell’identità varietale. Il lavoro di cantina è concepito per accompagnare l’evoluzione del vino senza sovrapporsi alla componente territoriale, ricercando equilibrio tra struttura, freschezza, finezza aromatica e capacità evolutiva.

Aglianico e Fiano vengono così declinati in una gamma che comprende vini a denominazione e interpretazioni più libere, accomunate dalla ricerca di precisione, profondità e riconoscibilità.
Il progetto Vini Benelli si fonda su un principio semplice: la qualità nasce dalla capacità di portare in bottiglia la migliore espressione possibile della vigna, attraverso una lettura rigorosa dell’annata e un lavoro enologico coerente con la materia prima.