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Exhibitor · Merano WineFestival

oro di caiazzo

Campania

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Table 35 GourmetArena GourmetArena · 1st floorOpen in the catalogue Culinaria

To taste 3

Culinaria
Oil, olives and olive productsVegan
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About

Oro di Caiazzo è azienda agricola e frantoio oleario dal 1945. Siamo a Caiazzo, in provincia di Caserta, città dell'olio. Produciamo olio extravergine d'oliva di altissima qualità con macchinari della ditta Mori TEM. Processo di produzione in leggera pressione negativa e temperatura controllata. L'olio viene filtrato e immagazzinato in silos con azoto gassoso per evitare l'ossidazione.

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