Bar Cicchetteria Kunsthaus – Via Cassa di Risparmio

Celebra il WineFestival con uno scintillante After Party ricco di cicchetti! DJ Paolo Sginzo sarà al comando delle console, regalandovi una notte di ritmi coinvolgenti e atmosfera elettrizzante. Degustate i raffinati cicchetti e lasciatevi trasportare dalla musica. Un evento esclusivo che rende omaggio alla grandezza del WineFestival. Raffinatezza e divertimento garantiti!

Celebrate la 32° edizione del Merano WineFestival presso l’Hotel Terme Merano! Un’occasione per gli amanti del vino e della buona cucina. Venite a degustare selezioni vinicole d’eccezione e deliziose prelibatezze in un ambiente elegante e accogliente. Un brindisi alla tradizione e all’eccellenza!

I partecipanti saranno guidati in un viaggio enologico alla scoperta di alcune delle nuove stelle del mondo del Pinot Nero e Chardonnay, provenienti da Germania, Austria e Alto Adige, regioni che stanno dimostrando di poter rivaleggiare con la prestigiosa Borgogna.

Relatore: Günther Hölzl, Franz Keller, Erwin Sabathi, Gerhard Kofler
Azienda: Meraner Weinhaus

Nel cuore pulsante della Lombardia, tra le colline di Oltrepo’ Pavese, dove l’arte vinicola incontra la tradizione Terre di Oltrepo’, ambasciatrice di questa terra feconda, ci svelerà i segreti del Metodo Classico Oltrepo’ Pavese, un processo affinato nei secoli, che dona al vino quelle bollicine sottili e persistenti, simbolo di festa e convivialità.

Relatore: Enologo Pietro Dilernia
Azienda: Terre d’Oltrepo’

La Campania, con le sue terre fertili e il clima mite, ha dato origine a una pluralità di vitigni che raccontano storie millenarie. Ogni vite ha radici profonde nella cultura e nella tradizione della regione, dando vita a vini che sono l’essenza stessa del territorio.

Questa sessione offrirà una panoramica approfondita di questi tesori vinicoli:
dall’intensità del Fiano, con le sue note aromatiche e la sua struttura, all’eleganza del Greco di Tufo, un vino bianco che combina freschezza e mineralità. Senza dimenticare il Falanghina, dal profilo fruttato e floreale, e l’Aglianico, un rosso potente e strutturato, testimone della ricchezza e della complessità dei vitigni campani.

Dal cuore del paesaggio montuoso dell’Alto Adige, emerge il racconto del Pinot Nero, un vino che nel suo delicato equilibrio racchiude l’anima di un territorio unico. In un luogo dove le montagne proteggono e nutrono ogni vite, il Pinot Nero trova il suo habitat ideale, maturando con eleganza e intensità.
Azienda: Castelfeder

Fondata nel 1757, Abelé è una delle più antiche Maison di Champagne. Da una produzione volutamente limitata che permette di offrire la più alta qualità e di mantenere una dimensione umana, gli champagne di Abelé 1757 raggiungono la maturità nelle favolose cantine centenarie a Reims, protette da luce e variazioni di temperatura. Alla presenza dello Chef de Cave Etienne Eteneau, che guiderà la masterclass assieme a Costantino Gabardi, sarà presentata l’intera gamma in una degustazione davvero imperdibile.

Relatori:

Etienne Eteneau

Costantino Gabardi

Il WineHunter Buyer’s Club rappresenta un’area esclusiva all’interno dell’Hotel Therme Merano, pensata appositamente per gli acquirenti più esigenti. Qui, gli ospiti avranno l’opportunità unica di entrare in contatto diretto con i produttori, permettendo scambi autentici e proficui. Oltre a ciò, il club ospiterà una serie di presentazioni e masterclass, guidate da esperti del settore, offrendo un’esperienza immersiva nel mondo del vino. Un luogo d’incontro privilegiato per gli appassionati e i professionisti del vino.