I partecipanti saranno guidati in un viaggio enologico alla scoperta di alcune delle nuove stelle del mondo del Pinot Nero e Chardonnay, provenienti da Germania, Austria e Alto Adige, regioni che stanno dimostrando di poter rivaleggiare con la prestigiosa Borgogna.
Relatore: Günther Hölzl, Franz Keller, Erwin Sabathi, Gerhard Kofler
Azienda: Meraner Weinhaus