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Aussteller · Merano WineFestival

Stefano Bottega

Veneto

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Tisch 13 A Gourmet Arena GourmetArena · 1. StockIm Katalog öffnen Culinaria
Tisch 65 Kursaal Kursaal · 1. StockIm Katalog öffnen TasteTerroir 6.11
Tisch 172 Lentner Lentner-Saal · 2. StockIm Katalog öffnen The Festival 7.11 - 9.11
Tisch 14 Palco Kursaal Kursaal-Bühne · 1. StockIm Katalog öffnen WineHunter Area

Zur Verkostung 15

TasteTerroir | 6.11
WineHunter Award Gold Schaumwein
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Gold Schaumwein
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Bianco
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Rosso Schaumwein
85% Glera, 7% Chardonnay, 8% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
Rosé-Schaumwein
2024 Stefano Bottega Rosé Millesimato Extra dry VS
40% Raboso Piave, 30% Glera, 30% Chardonnay
Rosé-SchaumweinEdelstahltank
The Festival | 7.11 - 9.11
WineHunter Award Gold Schaumwein
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Gold Schaumwein
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Bianco
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Rosso Schaumwein
85% Glera, 7% Chardonnay, 8% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
Culinaria
WineHunter Award Gold Schaumwein
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Gold Schaumwein
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Bianco
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Rosso Schaumwein
85% Glera, 7% Chardonnay, 8% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Award Rosso Schaumwein
100% Grappoli Raccolti Nelle Zone Vocate
No/LowSchaumweinEdelstahltank
Rosé-Schaumwein
2024 Stefano Bottega Rosé Millesimato Extra dry VS
40% Raboso Piave, 30% Glera, 30% Chardonnay
Rosé-SchaumweinEdelstahltank
Schaumwein
2025 Stefano Bottega Millesimato Brut Blanc de blancs Millesimato Brut VSQ
85% Glera, 8% Chardonnay, 7% Pinot Nero
SchaumweinCharmat-Methode
Schaumwein
2025 Stefano Bottega Prosecco Doc Treviso Extra Dry Prosecco Treviso Millesimato Extra dry DOC
85% Glera, 7% Chardonnay, 8% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank
WineHunter Area
WineHunter Award Rosso Schaumwein
85% Glera, 7% Chardonnay, 8% Pinot Nero
SchaumweinEdelstahltank

Der Betrieb

Bottega ha alle spalle una storia di quattro secoli nel mondo del vino e della grappa. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Stefano Bottega, insieme al fratello Sandro, è titolare di Bottega S.p.A. L’azienda è al tempo stesso una cantina e una distilleria, che dispone di un affiatato team di enologi esperti sia nella vinificazione che nella distillazione. La sede si trova a Bibano di Godega (TV), nella zona della Doc Prosecco, a 50 km a nord di Venezia. Bottega S.p.A. da molti anni ha assunto un impegno indissolubile sul fronte della sostenibilità, cercando di mantenere una visione di medio-lungo termine che possa portare a risultati reali e concreti di riduzione dell’impatto sull’ambiente, sulla società e sull’economia. L‘obiettivo non è solo in negativo, ovvero nel limitare i danni, ma anche in positivo, al fine di originare un miglioramento diffuso nel perimetro della propria attività. Questa sensibilità è in realtà un dovere per un’azienda vitivinicola che trae ricchezza dalla terra e dai suoi prodotti e che quindi alla terra è tenuta a restituire qualcosa, affinché il ciclo naturale continui a compiersi in armonia, permettendo alla stessa azienda di continuare a trarre e a distribuire ricchezza. Stefano Bottega ricopre infine un ruolo istituzionale in Federvini e in Confindustria Veneto Est (Treviso, Padova, Venezia e Rovigo). Nel 2025 ha conseguito il premio Uomo dell’Anno (Wine Awards Food and Travel Italia). Oggi Bottega è una solida realtà, che distribuisce i suoi prodotti in 165 paesi del mondo, che conta oltre 250 dipendenti e che ha conseguito negli anni circa 400 premi nazionali ed internazionali legati alla qualità dei propri prodotti.

Önologe
Andrea Agostinelli
Weinbauzone
Bibano
Bestockte Hektar
30
Jahresproduktion
27.079.876 Flaschen

Kontakt

Die Geschichte

Bottega ha alle spalle una storia di quattro secoli nel mondo del vino e della grappa. L’azienda nasce nel 1977 ad opera di Aldo Bottega, mastro distillatore con più di trent’anni di esperienza nel settore, che aveva ereditato dal nonno, esperto commerciante di vino nel corso degli anni ’20, la passione per il mondo enoico. Alla fine degli anni ’70 l’azienda è una piccola realtà, che opera nel mercato locale della grappa. Nel 1983 alla morte del fondatore i figli assumono la direzione dell’azienda.

Da una realtà artigianale, che operava solo nel mondo della grappa, l’azienda si è trasformata negli anni in una delle prime 20 cantine e distillerie private. Nei primi anni ’80 il giro d’affari era di 60 milioni di lire, nel 2025 il fatturato ha raggiunto 98 milioni di euro.

Oggi Bottega è una solida realtà, che distribuisce i suoi prodotti in 165 paesi del mondo, che conta oltre 250 dipendenti e che ha conseguito negli anni circa 400 premi nazionali ed internazionali legati alla qualità dei propri prodotti. La realtà produttiva Bottega, oltre alla sede principale di Bibano, conta le cantine di Valgatara (VR), di Castelnuovo Berardenga (SI) e di Montalcino (SI), dove si producono l’Amarone, il Chianti Classico, il Brunello di Montalcino e gli altri grandi rossi del Veneto e della Toscana, la piccola cantina di Vittorio Veneto (TV), dedicata alla produzione di nicchia degli spumanti con “metodo ancestrale”, il centro logistico di Fontanafredda (PN) e il liquorificio di Brugnera (TV).

  • Stefano Bottega – Fotos 1
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