Entdecken Sie eine Welt voller kulinarischer Köstlichkeiten und feinster Spezialitäten. Im Mittelpunkt: kreative Gerichte aus der Sterneküche sowie handwerklich hergestellte Feinkost und ihre Erzeuger.
Auf einer Ausstellungsfläche von 1.500 m² präsentieren rund 120 Produzenten eine ebenso bunte wie genussvolle Vielfalt: Gewürze, Tees und Kaffee, Fleisch und Wurstwaren, Süßigkeiten und Schokolade, Mehle, Körner und Samen, Pilze und Trüffel, Marmeladen und Konserven, Honig, Öl, handwerklich hergestellte Nudeln und Reis, Brot- und Backwaren, Fisch, Obst und Gemüse, Saucen, Dressings, Senf und noch vieles mehr.
Vier Tage lang lädt die GourmetArena zum ausgiebigen Verkosten, Entdecken, Genießen und Kaufen typischer italienischer Produkte, die nach traditioneller Art und mit viel Sorgfalt und Liebe hergestellt wurden.
In der Welt des Weines und der Gastronomie spielen Konsortien eine tragende Rolle. Sie bürgen dafür, dass die Tradition, Einzigartigkeit und Authentizität regionaler Spitzenprodukte erhalten und bewahrt werden.
Im Rahmen des Festivals werden 7 Konsortien zu Gast sein, die in ihren Reihen über 95 Betriebe vereinen. Winzer, Erzeuger und Experten bündeln ihre Kräfte und setzen sich gemeinsam für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Werte der jeweiligen Regionen ein.
Das Merano WineFestival bietet den wundervollen Rahmen und die Möglichkeit, die umfangreiche Weinpalette dieser Konsortien kennenzulernen und mit ihren Akteuren zu interagieren.
Das Merano WineFestival bringt über 20 verschiedene Weinbaugebiete zusammen, die die Besucher zur genussvollen Erkundung ihrer regionaltypischen Aromen, Traditionen und kulturellen Besonderheiten laden.
Begeben Sie sich auf eine anregende Sinnesreise durch die verschiedenen Anbauregionen Italiens und sammeln Sie nachhaltige Eindrücke für Gaumen und Nase.