Merano WineFestival
Summit 2026
"Atem und Schrei der Erde"
Anlässlich der 35. Ausgabe kehrt der jährliche Summit des Merano WineFestival ins Stadttheater von Meran zurück: ein Moment der Begegnung und des Austauschs zwischen Experten, Erzeugern, Forschern und Fachleuten der Branche.
Atem und Schrei der Erde
Eine Agora der Exzellenz
Diese Bühne stellt sich als eine Agora der Exzellenz dar, wo Wissen nicht durch Anhäufung, sondern durch dialektische Schichtung vermittelt wird, durch jene besondere Alchemie, die aus der Verflechtung unterschiedlicher und komplementärer Visionen entsteht. Hier werden nicht nur die unmittelbaren Herausforderungen der technologischen Innovation oder der ökologischen Nachhaltigkeit diskutiert, sondern die grundlegenden Fragen, die das Verhältnis zwischen Tradition und Avantgarde, zwischen territorialer Identität und globalen Horizonten, zwischen der jahrtausendealten Kunst der Weinbereitung und dem Schwindel eines sich ständig wandelnden Marktes neu definieren.
Programm · in Zusammenarbeit mit IVES
Freitag, 6. November
09:0011:30
Stadttheater, Meran · Auf Englisch
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Einführung
Helmuth Köcher
Präsident und Gründer des Merano WineFestival
Julien Dumercq
Direktor von IVES
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Two regions, one challenge: protecting grapevines from heat stress in Northern Italy and South Australia
Zwei Regionen, eine Herausforderung: Schutz der Reben vor Hitzestress in Norditalien und Südaustralien
Francesco Mirone
Interdepartementales Forschungszentrum für Weinbau und Önologie (CIRVE), Universität Padua
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Perspectives on grapevine protection through UV-C radiation
Perspektiven für den Rebschutz durch UV-C-Strahlung
Valeria De Rosa
Zentrum für Landwirtschaft, Lebensmittel und Umwelt (C3A), Universität Trient
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Wine shelf-life: from data modelling to AI applications
Haltbarkeit von Wein: von der Datenmodellierung zu KI-Anwendungen
Matteo Migliorini
Universität Verona
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The wine we do not see: the role of colloids in red wine quality and perception
Der Wein, den wir nicht sehen: die Rolle der Kolloide für Qualität und Wahrnehmung von Rotwein
Sara Zanella
Interdepartementales Forschungszentrum für Weinbau und Önologie (CIRVE), Universität Padua
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Abschluss
How distinctive are ‘Gewürztraminer’ vineyard terroirs in South Tyrol for wine production? A metabolomics-based approach
Wie unverwechselbar sind die Gewürztraminer-Terroirs der Südtiroler Weinberge für die Weinerzeugung? Ein metabolomischer Ansatz
Emanuele Boselli
Freie Universität Bozen
Die Universitäten
Vier Universitäten, eine Bühne
Aus Padua, Trient, Verona und Bozen ins Stadttheater: Reben- und Weinforschung aus Nordostitalien, gemeinsam mit IVES, der International Viticulture and Enology Society in Bordeaux.
- Universität PaduaFrancesco Mirone · Sara Zanella
- Universität TrientValeria De Rosa
- Universität VeronaMatteo Migliorini
- Freie Universität BozenEmanuele Boselli
- IVES · BordeauxJulien Dumercq
MeranStadttheater
BozenEmanuele Boselli
TrientValeria De Rosa
VeronaMatteo Migliorini
PaduaFrancesco Mirone · Sara Zanella
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Der Ort
Das Stadttheater
Zwischen Freiheitsstraße und Theaterbrücke, wenige Schritte vom Kurhaus: Entworfen vom Münchner Architekten Martin Dülfer und am 1. Dezember 1900 eröffnet, trägt das Theater den Namen Giacomo Puccinis.
Die Stuckdecke mit goldenen Ornamenten, der rot-goldene Vorhang, 296 lachsfarbene Sessel: Seit Jahren ist es der Ort der Symposien des Merano WineFestival.
Freitag, 6. November 2026 · Stadttheater
Atem und Schrei der Erde
Ein Vormittag, fünf Vorträge: Reben- und Weinforschung auf der Bühne des Stadttheaters, auf Englisch.
