Relatori: Luciano D'Aponte, Tommaso Luongo, Dante Del Vecchio

In Campania i vini dell'antichità, di una terra millenaria e generosa, ci regala una selezione di vini bianchi che mostrano la loro potenza proiettata nel tempo. Un territorio prevalentemente vulcanico con zone calcaree che consentono ai diversi vitigni espressioni particolari.

Vini in degustazione:

• Quintodecimo, Grande Cuvéè Luigi Moio 2020
• I Favati, Fiano Pietramara etichetta bianca Docg 2018
• Di Meo, Fiano Docg Alessandra Riserva 2015
• Feudi San Gregorio Goleto Greco di Tufo Riserva Docg 2019
• Cantine Marisa Cuomo, Fiorduva 2020
• Fontanavecchia, Facetus Taburno Falanghina del Sannio 2015 Dop
• Villa Matilde, Vigna Caracci, Falerno del Massico Dop Bianco 2018
• Cantine Antonio Mazzella Vigna del Lume Biancolella Dop 2021
• Mastroberardino, Stilèma Greco di Tufo riserva Docg 2019

Relatore: Elisa Martelli, enologa e Valter Ferrero, consulente cantina

La cantina Le Thadee ci accompagna attraverso la storia della viticoltura “maritata”, dagli Etruschi ai giorni nostri, passando per le vigne della Valnerina e il celebre Trattato dello Scacchi. Un racconto che conduce fino a un miracolo umbro: il vigneto di Trebbiano Spoletino a piede franco, sopravvissuto alla fillossera, fulcro della produzione Le Thadee.
La masterclass, condotta dal consulente Valter Ferrero e dalla winemaker Elisa Martelli, unirà il racconto storico e tecnico alla degustazione verticale del Trebbiano Spoletino DOC +128+, annate 2019–2022, rarissime e prodotte da Le Thadee in edizione limitata con bottiglie numerate. Un’occasione unica per scoprire come autenticità e rispetto della natura definiscono lo stile Le Thadee.

Vini in degustazione:

• 128+ Prefillossera 2022
• 128+ Prefillossera 2021
• 128+ Prefillossera 2020
• 128+ Prefillossera 2019

Relatore: Andrea Lonardi, Master of Wine 2023

Una masterclass che racconta l'identità in evoluzione della Costa Toscana attraverso vini "di luogo"
Un'interpretazione autentica e profonda del territorio.
Dalla potenza minerale delle Colline Metallifere all'eleganza mediterranea della Val di Cornia, il terroir si fa voce.
Petra e Montebamboli: due anime, un'unica visione radicata e contemporanea.

Vini in degustazione:

• Petra – Toscana Rosso IGT – Hebo 2023
• Petra – Toscana Merlot IGT – Quercegobbe 2022
• Petra – Toscana Rosso IGT – Petra 2022
• Montebamboli by Petra – Costa Toscana IGT – Cabernet Franc 2023
• Montebamboli by Petra – Costa Toscana IGT – Granache 2024

Relatore: Egle Katunar

Scoprite i vini eccellenti della regione di Kvarner, designata Regione Europea della Gastronomia 2026. Un viaggio attraverso spumanti pregiati, bianchi autoctoni e rossi eleganti che esprimono il carattere unico di questo territorio croato affacciato sull'Adriatico.

Vini in degustazione:

• Sparkling wine Ružić (variety Jarbola), Ružić Winery
• Sparkling wine Plovanić (blend of white varieties), Plovanić Winery
• Žlahtina Grand Cru (variety Žlahtina), Pavlomir Winery
• Rose Mandić, Mandić Winery
• Imolata (variety Žlahtina), Katunar Estate Winery
• KvarNero (Cabernet Sauvignon, Sansigot e Merlot), Ivan Katunar Wine House

Relatore: Riccardo Cotarella e Famiglia Muratori

Due anni fa la Famiglia Muratori, viticoltori e vinificatori nelle proprie terre in Franciacorta dal 1999, ha scelto per un importante rebranding: il cognome di Famiglia diventa il Brand della cantina.
L'ingresso in azienda della Terza Generazione della Famiglia e la presentazione della nuova linea di Franciacorta, realizzati sotto la guida tecnica di Riccardo Cotarella e del suo team, ha segnato l'inizio di questo nuovo corso.

Vini in degustazione:

• Muratori Brut
• Muratori Satèn
• Muratori Millé Millesimato 2020
• Setticlavio Sebino IGT Chardonnay 2023
• Mantorosso Sebino IGT Pinot Nero 2022

Relatori: Josef Romen, Enologo di Kettmeir e Presidente dell'Ass. Sudtiroler Sekt - Spumantisti Alto Adige e Alberto Ugolini, Brand Ambassador e Responsabile Wine Education di Herita Wines

Dal Brut al Rosé, dal Pas Dosé alla Riserva, un viaggio tra stili e sfumature che raccontano come le bollicine di montagna sappiano unire freschezza, precisione e profondità nel segno della coerenza (con il fascino discreto di annate rare).

Vini in degustazione:

• Brut "Athesis" 2022 Metodo Classico Alto Adige DOC
• Brut Rosé "Athesis" 2022 Metodo Classico Alto Adige DOC
• Pas Dosé 2020 Metodo Classico Alto Adige DOC
• Extra Brut "1919" Riserva 2018 Metodo Classico Alto Adige DOC
• 2 vecchie annate "a sorpresa"

Relatori: Daniele Galler, Responsabile commerciale e Andrea Radic, giornalista

Un breve viaggio nel tempo per scoprire l'eleganza evolutiva dei due vitigni.
Lo Chardonnay, uva quantomai internazionale, versatile e poliedrica che in Alto Adige ha trovato la sua dimensione con un'espressività legata ad un territorio montano ma con influssi mediterranei e il Lagrein, re indiscusso del territorio vinicolo altoatesino, autoctono per antonomasia, visceralmente legato alla piana di Bolzano: Gries.

Vini in degustazione:

• Stegher 2013
• Stegher 2016
• Stegher 2019
• Stegher 2022
• Taber 2014
• Taber 2017
• Taber 2020
• Taber 2022

Relatori: Tamar Tchitchiboshvili, WineHunter Ambassador per Georgia e Olga Schiaffino, miglior sommelier della Liguria 2019 e ideatrice della guida social "I vini del cuore"

Un viaggio affascinante nel cuore del Caucaso, dove il vino nasce più di 8.000 anni fa e ancora oggi si custodisce la tradizione del qvevri, l’anfora di terracotta interrata che dà vita a vini unici per profondità e autenticità.
Dai bianchi ambrati di Kakheti ai rossi intensi dei Grigioni e di Kartli, un racconto di antiche tecniche, suoli e culture che ancora oggi emozionano il mondo del vino.

Vini in degustazione:

• KARDANAKHI1888 2021
• MARBANO 2021
• VILLA MOSAVALI 2019
• MARBANO 2020
• BARBALE 2022
• KARALASHVILI 2024
• NAPHEREBI 2024
• CHATEAU MUKHRANI 2020

Relatori: Luca Gardini

Un viaggio tra le annate 2021, 2017, 2015, 2012, 2010 del vitigno unico al mondo della cantina Çobo

Relatore: Othmar Doná, enologo

Una masterclass unica dedicata al BRENNTAL Merlot Riserva, il primo vino di zona di Cantina Kurtatsch, nato già nel 1995 e oggi riconosciuto come UGA – Unità Geografica Aggiuntiva. Attraverso una verticale esclusiva di sei annate storiche – 2022, 2018, 2015, 2011, 2007 e 1997 – i partecipanti potranno vivere un viaggio sensoriale che racconta oltre trent'anni di storia, terroir ed evoluzione stilistica. Un'occasione imperdibile per comprendere come il BRENNTAL Merlot interpreti, nel tempo, la forza del territorio e la visione di una delle cantine simbolo dell'Alto Adige.

Vini in degustazione:

• Brenntal Merlot 1997
• Brenntal Merlot 2007
• Brenntal Merlot 2011
• Brenntal Merlot 2015
• Brenntal Merlot 2018
• Brenntal Merlot 2022

Relatore: Francesco Saverio Russo

Relatore: Mauro Giacomo Bertolli, wine journalist

Una selezione esclusiva di otto Buttafuoco, firmati da quattro delle aziende più rinomate della denominazione, a cui si aggiungerà il vino istituzionale del Club del Buttafuoco Storico. Un viaggio tra storia, territorio e calici alla scoperta di tutte le sfumature di uno dei rossi più affascinanti e longevi d'Italia.

Vini in degustazione:

• FIAMBERTI Vigna Sacca del Prete 2021
• FIAMBERTI Vigna aSacca del Prete 2013
• GIORGI Vigna Casa del Corno 2020
• GIORGI Vigna Casa del Corno 2017
• MAGGI Vigna Costera 2018
• MAGGI Vigna Costera 2015
• QUAQUARINI Vigna Pregana 2019
• QUAQUARINI Vigna Pregana 2010
• un'annata a sorpresa del vino consortile de I Vignaioli del Buttafuoco Storico

Relatore: Maurizio Pandolfi

Solaria Jonica vendemmia 1959, l’eternità nel calice: un capolavoro ritrovato nella storia del vino italiano

Relatore: Helmuth Koecher, The Wine Hunter, Massimo Barducci, CEO Italesse, Paolo Lauria, responsabile del progetto "Senses", Pamela Pasqualino, Maison Leclerc Briant

I grandi produttori di bollicine si distinguono per ampie gamme di vini, frutto non solo di uno specifico terroir ma di un savoir-faire unico, dalla scelta dell’assemblaggio all’impiego dei vini di riserva, dalla scelta del tempo di affinamento sui lievi a quella dei dosaggi. Scelte capaci di raccontare un territorio, uno stile, una Maison. È per valorizzare questo lavoro che nasce Trilogy, un progetto, una filosofia ma al tempo stesso una collezione di tre calici dalle forme uniche.

Vini in degustazione:

• Maison Leclerc Briant Blanc de Meuniers
• Maison Leclerc Briant Cuvée Divine
• Maison Leclerc Briant Rosé de Saignée
• Maison Leclerc Briant Reserve

Relatori: Luca D'Attoma, enologo e Costantino Gabardi, giornalista

La struttura nel vino è fondamentale, ma non basta. Questa masterclass esplora come equilibrio, eleganza e creatività enologica possano trasformare la semplice potenza in complessità memorabile. Un dialogo tra tecnica e arte del fare vino.

Vini in degustazione:

• PERTICAIA DEL POSTO – SPOLETO DOC 2023
• FONZONE LEGARE - TAURASI DOCG RISERVA 2019
• LA VALENTINA – BELLOVEDERE DOC MONTEPULCIANO D’ABRUZZO RISERVA 2021
• POGGIO AL TESORO – DEDICATO A WALTER BOLGHERI SUPERIORE DOC 2021
• DUEMANI – DUEMANI COSTA TOSCANA IGT 2021
• ROSSET TERROIR – SOPRAQUOTA 900VALLE D’AOSTA DOP 2023
• AMISTA’ – AMISTA’ RISERVA CHABOT DOCG TERRE ROSSE 2022

Relatori: Tamar Tchitchiboshvili, WineHunter Ambassador for Georgia, Ermanno Murari, referente azienda Rauscedo e Helmuth Koecher, fondatore e presidente del MeranoWineFestival

Una masterclass di carattere tecnico e sperimentale che racconta il progetto dei Vivai Cooperativi Rauscedo dedicato alla valorizzazione dei vitigni georgiani.
Un confronto inedito tra i vini prodotti in Georgia, culla del vino e delle anfore di terracotta, e quelli realizzati in Italia con gli stessi vitigni autoctoni, per esplorare come terroir e microclima influenzino stile, struttura ed espressione varietale.

Degustazione comparativa selezionata

Relatore: Federico Veronesi, Luca Gardini, Gabriele Tanfani, Con la presenza di Raul Ragazzi

Relatore: Franco Adami

Le Rive, ovvero le selezioni comunali del Conegliano Valdobbiadene, dove la provenienza è garantita. Valdobbiadene è un territorio unico, ma ogni Riva racconta una storia diversa di anno in anno: a volte, gli opposti (si) attraggono.

Vini in degustazione:

• Vigneto Giardino Valdobbiadene Rive di Colbertaldo Asciutto
• Col Credas Valdobbiadene Rive di Farra di Soligo Extra Brut

Relatore: Guido Invernizzi, Wine Hunter Scout per il Merano Wine Festival e giornalista

I Vini estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell'uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare. Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione di alcuni piccoli grandi vignaiuoli, sono stati strappati all'oblio e che ancor oggi sono in grado di regalare ai cultori di Bacco dei vini straordinari.

Vini in degustazione:

• Fiorduva 2023
• Fiorduva 2022
• Fiorduva 2021
• Fiorduva 2020

Relatore: Olga Sofia Schiaffino, Haris Papandreou e le cantine Hatzidakis, Jima e Diamantakis

Relatore: Giuseppe Carrus (Fondazione Cammino Minerario di Santa Barbara)

Un vero e proprio percorso tra i filari dove nasce il Carignano del Sulcis, vitigno autoctono del Sud Ovest della Sardegna capace di regalare vini rossi di grande carattere, veri figli del territorio in cui crescono le uve. La degustazione ci sarà la possibilità di immergerci in questa piccola porzione di Sardegna e di sentire il mare, il sole e la sabbia attraverso sette grandi vini.

Vini in degustazione:

• Ortigu (Cantina Eural Sulcis)
• NeroMiniera (Cantina Esu)
• Bellesa (Az. Agricola Piede Franco)
• Bricco delle Piane (Cantina di Calasetta)
• Terre Brune (Cantina Santadi)
• Arruga (Cantina Sardus Pater)
• Gavino (Cantina Mesa)
• 6Mura Rosso (Cantina Giba)

Relatore: Mauro Bertolli

Un viaggio attraverso trent'anni di storia di Tenuta Sant'Antonio, cantina che unisce l'eleganza dei grandi rossi di Valpolicella alla freschezza e raffinatezza del Soave. Un incontro unico per degustare vini che raccontano due anime del Veneto, legate dalla stessa passione e dalla mano di una famiglia che ne ha fatto un simbolo di qualità.

Vini in degustazione:

• Soave Monte Ceriani 2018
• Soave Monte Ceriani 2019
• Soave Monte Ceriani 2021
• Soave Monte Ceriani 2023
• Amarone Riserva Lilium est 2004 (prima annata prodotta)
• Amarone Riserva Lilium est 2010
• Amarone Riserva Lilium est 2012
• Amarone Riserva Lilium est 2015

Relatori: Luca D'Attoma, enologo e Andrea Radic, giornalista e comunicatore del vino

Come può lo stesso enologo creare interpretazioni completamente diverse dello stesso vitigno? Questa masterclass svela i segreti delle scelte enologiche: dalla gestione del vigneto alle tecniche di cantina, scoprite come terroir, filosofia produttiva e visione artistica plasmano l'identità di ogni vino.

Vini in degustazione:

• FONZONE – FONSE’ IRPINIA ROSATO DOC 2024
• DUEMANI – SI’ – COSTA TOSCANA IGT SYRAH ROSATO 2024
• FILODIVINO – MATTO – VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2023
• FILODIVINO – COCCIO – MARCHE BIANCO IGT 2023
• TUA RITA – KEIR TOSCANA SYRAH IGT 2023
• TUA RITA – PER SEMPRE TOSCANA SYRAH IGT 2023
• DUEMANI – SUISASSI COSTA TOSCANA IGT SYRAH 2021
• LA VALENTINA – SPELT MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2021
• LA VALENTINA – DOCHEIO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2022
• LA VALENTINA – BELLOVEDERE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC RISERVA 2021
• FONZONE – MATTODAIRPINIA CAMPI TAURASINI DOC 2021

Relatore: Emanuele Kottakhs

Relatore: Simona Geri, WineHunter Scout per il MeranoWine Festival

Un incontro sorprendente tra lusso e finezza: il caviale dialoga con l’eleganza dei bianchi fermi in abbinamenti inaspettati e seducenti. Guidati da Simona Geri, WineHunter Scout, i partecipanti scopriranno nuove armonie di gusto in un viaggio sensoriale raffinato, che si conclude con una degustazione speciale di gin Barda.

Vini in degustazione:

• Sopraquota900
• Derthona SIVOY Colli Tortonesi Timorasso
• Terlaner Riserva NOVA DOMUS
• Gin Barda Nibema
• Calvisius Caviar

Relatori: Andrea Radic & Riccardo Gabriele, giornalisti e comunicatori del vino

La masterclass verterà sulle eccellenze riconosciute dal Merano wine festival tra vini platinum e gold. Un viaggio in Italia attraverso con il linguaggio del vino. Un percorso, vino per vino, tra grandi denominazioni e grandi cultivar.

Vini in degustazione:

• Tenute Gregu - Selenu, Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2023
• Rosset Terroir – Sopraquota 900, Vallée D'Aoste DOC 2023
• Cantina Bolzano – TAL 1930, Südtirol Alto Adige DOC 2022
• Fattoria di Grignano – Singersangio Rosso, IGT Toscana 2022
• Michele Satta – Marianova, Bolgheri Superiore DOC 2022
• Tua Rita – Giusto di Notri, IGT Toscana 2022
• La Regola – La Regola Rosso, IGT Costa Toscana 2021
• Monchiero – Barolo del comune di Castiglione Falletto 2021
• Antichi Poderi Jerzu – Cinquesse, Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021
• Il Marroneto – Madonna delle Grazie, Brunello di Montalcino DOCG 2020

Relatori: Thomas Taddeo, Brand Ambassador di Paul Mas e Marco Sciarrini, WineHunter Scout e giornalista enogastronomico

Un viaggio sensoriale tra i vigneti assolati della Linguadoca per celebrare i 25 anni di Domaines Paul Mas, simbolo di un'eleganza autentica che nasce dalla terra. In questa masterclass esploreremo la filosofia del “lusso rurale” attraverso una selezione di vini iconici, espressione di un territorio ricco e generoso, raccontati con passione e visione da una delle cantine più dinamiche del sud della Francia.

Degustazione selezione 25° anniversario

Vini in degustazione:

• Vergnes, Blanquette de Limoux Brut non-millésimé
• Paul Mas Réserve, Crémant de Limoux non-millésimé
• Vignes de Nicole, Chardonnay Viognier 2024
• Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Syrah 2024
• MAS ASTELIA CABERNET SAUVIGNON 2023
• Vignes de Nicole, Cabernet Sauvignon Merlot 2023

Relatori: Roberto Komjanc, titolare e Gianni Menotti, enologo

Storica famiglia di San Floriano del Collio, attiva nella viticoltura sin dall'Ottocento, oggi guidata da Alessio e dai suoi quattro figli. I 24 ettari di vigneti, coltivati con certificazione SQNPI, ospitano vitigni autoctoni e internazionali, vinificati nel rispetto della tipicità ed eleganza del territorio. Tra i vini di punta, il Collio Bianco Bratje, blend di quattro antichi vitigni che celebra i legami familiari, e la linea Dedica, omaggio al terroir unico tra culture slovene e austro-ungariche.
Una degustazione trasversale di Collio all'insegna dell'eleganza e dell'equilibrio

Vini in degustazione:

• Pinot Bianco 2024
• Friulano 2024
• Friulano 2021
• Collio Bianco Bratje 2023
• Sauvignon 2024
• Sauvignon 2021
• Merlot Dedica 2020

Relatori: Romina Marovelli, CEO Marovellio, Sommelier e Giudice Sensoriale Capo Panel UNIPI
Federica Venturi, Prof.ssa Associata, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali (UNIPI)
Giuseppe Ferroni, Tecnico del medesimo Dipartimento, Giudice qualificato in analisi sensoriale dei vini

L’essenza del vino. I vini delle Abbazie e il Metodo Scientifico di Analisi Sensoriale (UNIPI) Abbinamento a cura del Caseificio Marovelli.

Vini in degustazione:

• Muri Gries, Alto Adige DOCG Lagrein Riserva 2018
• Convento della Santissima Annunciata, Curtefranca 2023
• Marchesi Antinori, Badia a Passignano  Chianti Classico DOCG 2022
• Monastero di Monte Oliveto Maggiore, 1319, 2021
• Abbazia di Praglia, Ex Alto, Pinot Nero Metodo Classico
• Valle Isarco - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner Sabiona, 2021 
• Tenute Capaldo, Goleto, Greco di Tufo DOCG 2019
• Abbazia di Novella, Sylvaner Praepositus 2023 Alto Adige Valle Isarco DOC
• Formaggi presentati in abbinamento: Bagiolo e L’affinato alle vinacce

Relatore: Guido Invernizzi, Wine Hunter Scout per il Merano Wine Festival e giornalista

Siamo lieti di presentarvi MoldovaWine, il punto di riferimento per i migliori vini provenienti dalle prestigiose cantine della Moldavia. Se siete alla ricerca di prodotti autentici e di qualità, siamo qui per offrirvi un'esperienza enologica unica, selezionando con cura solo le etichette delle cantine più rinomate del Paese.

Vini in degustazione:

• Negru de Purcari di Château Purcari
• Nocturne Viorica di Château Purcari
• The Governor's Blend di Castel Mimi
• Barbaro di Fàutor
• Taraboste Tribut Saperavi di Château Vartely
• Couvée Rouge di Crama Mircesti

Relatore: Dott.ssa Serena Gusmeri – Direttore ed Enologo di Vecchie Terre di Montefili

Piantato nel 1975, Anfiteatro è il cru simbolo di Vecchie Terre di Montefili: un Sangiovese in purezza proveniente da un vigneto unico situato a 500 m s.l.m. sul versante più alto di Panzano in Chianti. Elegante e potente allo stesso tempo, esprime note di ciliegia nera matura, violetta, erbe selvatiche e spezie sottili, con una struttura raffinata e un grande potenziale di invecchiamento.
La masterclass proporrà un viaggio attraverso sei annate storiche per celebrare i 50 anni di questo vigneto iconico, ambasciatore di Vecchie Terre di Montefili e testimone di tradizione, innovazione e longevità.

Vini in degustazione:

• Anfiteatro 2000
• Anfiteatro 2012
• Anfiteatro 2015
• Anfiteatro 2017
• Anfiteatro 2018
• Anfiteatro 2019

Relatori: 'Heiner Pohl, che condurrà la masterclass in lingua tedesca Mattia Bolzan, che la condurrà in lingua italiana

Un viaggio attraverso l’arco alpino dove il Pinot Nero trova una delle sue espressioni più raffinate e identitarie. Dalla freschezza minerale della Val Venosta, con produttori storici come Josmoar, Köfelgut, Lehengut, Marinushof e Stachlburg, alla complessità elegante dei Grigioni firmata da Liersch e Luzi Jenny, fino alla precisione aristocratica del Liechtenstein con Fürsten von Liechtenstein.
Una degustazione che racconta il carattere del Pinot Nero di montagna: finezza, verticalità e un equilibrio perfetto tra struttura e tensione minerale, dove ogni terroir esalta l’essenza del vitigno più nobile del mondo.

Vini in degustazione:

• Blauburgunder DOC Südtirol Vinschgau 2020
• Pinot Noir "Fleck" DOC Vinschgau 2020
• Pinot Noir Riserva DOC Südtirol Vinschgau 2021 BIO
• Pinot Noir DOC Südtirol Vinschgau 2023
• Blauburgunder "Loma" DOC Südtirol Vinschgau 2022
• Blauburgunder "JORIS" DOC Südtirol Vinschgau 2022
• Blauburgunder DOC Südtirol Vinschgau "Ternais" 2021
• Blauburgunder "Grafenau" DOC Südtirol Vinschgau 2023 BIO
• Pinot Noir Barrique "Prezius" AOC Graubünden 2022 BIO
• Pinot Noir "Auslese" AOC Graubünden 2021
• Pinot Noir "Herawingert" AOC Vaduz

Relatore: Angelo Carillo e Elvio Costa