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Espositore · Merano WineFestival

Mikale

Sicilia

Dove trovarci

Tavolo 51 Kursaal Kursaal · 1° pianoApri nel catalogo TasteTerroir 6.11

In degustazione 4

TasteTerroir | 6.11
WineHunter Award Rosso Rosso
60% Nero D'Avola, 40% Frappato
RossoTonneauVasca acciaioBiologico
WineHunter Award Rosso Rosso
60% Nero D'Avola, 40% Frappato
RossoTonneauVasca acciaioBiologico
WineHunter Award Rosso Rosato
100% Frappato
RosatoVasca acciaioBiologico
WineHunter Award Rosso Rosso frizzante
100% Frappato
Rosso frizzanteVasca acciaioBiologico

L’azienda

Nel cuore della Sicilia, la nostra cantina incarna la visione di una viticoltura biologica autentica e rispettosa. Vignaioli per passione, coltiviamo con cura e dedizione i vitigni autoctoni del territorio, dando vita a vini capaci di raccontare con eleganza, freschezza e carattere l'anima profonda della nostra terra.

Enologo
Micaela Noto / Giuseppe Paolì
Agronomo
Sergio Rizzo
Zona vitivinicola
Acate
Ettari vitati
3,6
Produzione annua
5.000 bottiglie

Contatti

La storia

Ci sono sogni che nascono dalla terra e profumano di vino e famiglia.
Così è nata MikAle, nel 2018, nel cuore di Vittoria, in provincia di Ragusa: una terra barocca e solare,
dove la tradizione agricola incontra la bellezza del mare e il ritmo autentico della campagna siciliana.
È la storia di una famiglia semplice, ma con idee chiare: Mariano e Lorena, insieme alle loro figlie
Micaela e Alessia, hanno dato vita a qualcosa che nasce prima di tutto per loro — dal desiderio di creare
il vino che avrebbero voluto bere, quello che parla di casa, di convivialità e di autenticità.
Chi arriva in Contrada Bastonaca viene accolto da un’atmosfera sincera, fatta di sorrisi, passione e
gesti che raccontano amore per la terra e per le cose fatte bene.
Il vigneto si estende su un altopiano a 210 metri sul livello del mare, dove il terreno scuro, ricco di
argilla e minerali, nutre le viti e dona ai vini corpo, intensità e personalità.
A pochi chilometri, il Mar Mediterraneo e le spiagge di Marina di Acate portano una brezza leggera
e salmastra che accarezza i filari, regalando ai vini MikAle una freschezza marina e una sapidità
inconfondibile.
In vigna, il rispetto per la natura è totale: una centralina tra i filari monitora meteo e insetti nocivi,
segno di un approccio sostenibile e consapevole.
Pur adottando le tecniche più moderne, ogni gesto rimane artigianale — dalla potatura alla vendemmia,
tutto è fatto a mano.
Durante la raccolta, i grappoli vengono deposti in piccole cassette, per proteggere ogni acino e
preservare la purezza del frutto.
I vini MikAle nascono così: autentici, eleganti e pieni di vita, capaci di raccontare il territorio in ogni
sorso.
Profumati, freschi, con una bella sapidità e una struttura armoniosa, sono perfetti da bere subito o da
conservare nel tempo.
Le etichette, ispirate alla famiglia, alla natura e al territorio, racchiudono la nostra essenza e la nostra
visione.
Ogni bottiglia è un frammento di noi, pensato per accompagnare i momenti più veri.