Bulfon - I Vini Di Emiio Bulfon Ssa

Da sempre solo vitigni autoctoni della Pedemontana Pordenonese. Inizia tutto con mio padre Emilio che perlustrando le colline dei Comuni di Castelnovo del Friuli e Pinzano al Tagliamento si imbatte in queste viti, alcune con oltre duecento anni di vita. Parliamo degli anni 60'. I contadini che le coltivavano gli parlano di viti dai nomi sconosciuti, Picuit Neri, Forgiarin, Sciaglin, Ucelut...Dal quel momento Emilio, inizia piano piano il percorso di valorizzazione di queste varietà sempre esistite ma quasi del tutto estinte. Io, Lorenzo, continuo questa missione tuttora.