Pier Paolo Grasso

La storia di Pier Paolo Grasso affonda le sue radici in una famiglia legata da generazioni ai territori del vino Barbaresco, dove già suo nonno aveva acquistato i primi vigneti.
È però Pier Paolo, nel 2000, a scegliere di vinificare direttamente le proprie uve e a dare vita alla sua azienda vitivinicola, iniziando un percorso personale fatto di crescita, ricerca e valorizzazione del territorio.
Da allora il progetto si è sviluppato costantemente, attraverso nuovi vigneti, nuove selezioni e una continua ricerca della qualità, fino ad arrivare oggi a 55 ettari in produzione.
Al suo fianco, Sara porta in azienda una visione complementare, legata all’innovazione, alla sostenibilità e alla ricerca di un rapporto sempre più equilibrato con la natura. Insieme sviluppano una nuova identità aziendale, rappresentata da due simboli: lo scudo, che identifica Pier Paolo come il Vignaiolo Guerriero, e la X, che rappresenta Sara, la ricerca, la sfida e la continua evoluzione.
Nasce così il concetto di Vinnoviamo: vino, innovazione e amore, che sintetizza il loro modo di lavorare: unire esperienza, tecnologia e approcci naturali per produrre vini capaci di esprimere il territorio in modo autentico.
Oggi questo progetto continua nella nuova cantina di Neive, uno spazio moderno dedicato alla produzione e all’accoglienza, dove tradizione e innovazione convivono e ogni vino racconta una diversa espressione delle Langhe e del Barbaresco.