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La sezione dedicata alle migliori aziende vitivinicole italiane, selezionate per la loro capacità di esprimere il carattere autentico del territorio e interpretarlo con eccellenza. Qui si incontrano grandi nomi e piccole realtà artigianali, accomunate dalla qualità e dalla passione per il proprio lavoro.
Un’occasione per scoprire la ricchezza di vitigni autoctoni, le tradizioni regionali e le innovazioni che stanno ridefinendo il panorama enologico italiano.
In degustazione:
Un palcoscenico dedicato ai migliori produttori provenienti da tutto il mondo, dove eccellenza e diversità si incontrano in un’unica grande esperienza di degustazione. Un’opportunità unica per confrontare stili, terroir e interpretazioni enologiche di Paesi e regioni celebri per la loro tradizione vitivinicola, ma anche per scoprire realtà emergenti capaci di sorprendere per qualità e personalità.
Dal Vecchio al Nuovo Mondo, ogni assaggio diventa un ponte tra culture e storie diverse, permettendo di esplorare la varietà e la ricchezza del panorama vinicolo globale.
Tra i protagonisti, un posto speciale spetta ai vini georgiani, custodi di una tradizione millenaria e di un metodo di vinificazione in anfora, il qvevri, riconosciuto patrimonio immateriale dell’UNESCO. Questi vini, autentica espressione del legame profondo tra uomo e terra, portano in calice profumi e sapori che raccontano la culla stessa della viticoltura mondiale.
In degustazione:
Culinaria è l’area della GourmetArena interamente dedicata al percorso di degustazione Food, Spirits & Beer, dove eccellenza e creatività si incontrano in un’unica esperienza.
Qui, il pubblico può intraprendere un vero e proprio viaggio sensoriale tra prodotti gastronomici, distillati e birre provenienti da tutta Italia, ciascuno capace di raccontare il proprio territorio attraverso materie prime d’eccellenza e interpretazioni uniche. Ogni proposta nasce dall’incontro tra tradizione e innovazione, frutto della passione di artigiani e produttori che trasformano il gusto in cultura e il sapore in racconto.
All’interno di Culinaria trova spazio Territorium & Consortium, un’area dedicata alle eccellenze enogastronomiche presentate dai Consorzi e dalle realtà territoriali italiane tra cui Abruzzo e Campania.
Un’esperienza che celebra la qualità in tutte le sue forme, trasformando ogni assaggio in un momento di scoperta, conoscenza e piacere, grazie anche ai live Showcooking, che permettono di toccare con mano e ascoltare il racconto che parte dal territorio e arriva diretto dal calice al piatto.
Alcuni prodotti in degustazione possono essere acquistati direttamente dai produttori presenti in GourmetArena, per portare a casa un pezzo di questa esperienza unica.
Il Fuori Salone è un vero e proprio palcoscenico a cielo aperto, dove territori, consorzi e produttori provenienti da tutta Italia si raccontano e si incontrano con il pubblico.
Sul tappeto rosso che attraversa Corso Libertà, il cuore pulsante di Merano, si susseguono talk, degustazioni, showcooking e momenti di spettacolo che trasformano la città in un luogo di condivisione, scoperta e cultura enogastronomica.
Ogni appuntamento diventa un’occasione unica per conoscere da vicino l’anima autentica delle eccellenze italiane: storie di passione, tradizione e innovazione che prendono vita davanti agli occhi dei visitatori, invitandoli a vivere e degustare il meglio del nostro patrimonio gastronomico.
The Festival rappresenta il cuore pulsante del Merano WineFestival, un viaggio attraverso l’eccellenza enologica e gastronomica nazionale e internazionale.
Tre aree tematiche dedicate al vino: Wine Italia, Wine International e WineHunter Area compongono un percorso di degustazione unico, dove ogni calice è il risultato di un’accurata selezione effettuata dalle commissioni d’assaggio The WineHunter.
Un’esperienza che non è solo assaggio, ma anche incontro, cultura e scoperta, capace di raccontare la diversità dei terroir, lo stile dei produttori e le tendenze che stanno plasmando il futuro del vino.
