Inaugurazione ufficiale con taglio del nastro della 34ª edizione del Merano WineFestival: un momento simbolico che apre le porte a cinque giorni di eccellenza enogastronomica, innovazione e incontri tra i protagonisti del settore.

Percorso di degustazione dedicato a vini biologici, biodinamici, naturali, PIWI, orange, in anfora, no/low alcol e Underwater Wines: un’esperienza immersiva tra le espressioni più innovative e sostenibili del panorama enologico contemporaneo. Featuring organic, biodynamic, SQNPI, Equalitas, amphora, PIWI, underwater wines, no/low alcool, Rieslingtage: 300 Italian wineries Focus KvarnerWines WineHunter Area: 300 wines + amphora&no/low

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Cult Oenologist è il percorso di degustazione dedicato ai 10 migliori enologi selezionati da Helmuth Köcher: un’occasione unica per scoprire e assaggiare i vini nati dal talento, dalla visione e dall’esperienza delle cantine da loro seguite. | Enologi: Carlo Ferrini, Donato Lanati, Emiliano Falsini, Franco Bernabei, Giuseppe Caviola, Luca D’Attoma, Nicola Biasi, Riccardo Cotarella, Stefano Chioccioli e Vincenzo Mercurio

Partner e sponsor d’eccellenza, al fianco dei produttori enogastronomici per supportarne la crescita e l’innovazione. Una presenza strategica che valorizza il connubio tra tecnologia, servizio e qualità nel mondo del vino. |

Culinaria è l’evento all’interno della Gourmet Arena dedicato al percorso di degustazione Food, Spirits & Beer: un viaggio tra specialità gastronomiche d’eccellenza, distillati ricercati e birre artigianali selezionate, per celebrare il gusto in tutte le sue forme. | Featuring showcooking Campania, Territorium, Consortium 130 gourmet food - spirits - beer companies

• 11:30: Antonio Tubelli – Storico e cuoco della cucina napoletana
• 13:30: Tiziano Palatucci e Alberto Toè, Castel Badia Dolomiti – Bolzano
• 15:00: Carlo Scutiero, La Smorfia – Merano

IVES SCIENTIFIC TALKS

• Monica Canton | Interdepartmental Centre for Research in Viticulture and Enology (CIRVE), Università di Padova
  Effetti dei cambiamenti climatici sull’allocazione del carbonio e sulle dinamiche dei carboidrati non strutturali nella vite.
  Climate Change Effects on Carbon Allocation and Non-Structural Carbohydrate Dynamics in Grapevines
• Giovanni Luzzini | Università di Verona
  Modelli varietali volatili nei vini bianchi giovani e invecchiati: un caso di studio su diciotto tipi di vini italiani monovarietali.
  Varietal volatile patterns in young and aged white wines: a case study on eighteen monovarietal Italian wine types
• Rachele Nieri | Center Agriculture Food Environment (C3A), Università di Trento
  Conosci le vibrazioni del tuo nemico: hackerare la comunicazione dello Scaphoideus titanus per limitare la diffusione della flavescenza dorata.
  Know your enemy’s vibrations: Hacking Scaphoideus titanus communication to limit the spread of flavescence dorée

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EVOLUZIONI DIGITALI IN CANTINA

• Riccardo Valletti | Connected Reality
  CR: AI & XR il futuro del negozio virtuale |CR: AI & XR – the future of the virtual store
  
• Alex Terzariol & Elisabetta Ripamonti | MMDesign
  Dati e Design al servizio dell’agricoltura di precisione | Data and Design serving precision agriculture
  Scopri il programma del summit

Un palcoscenico diffuso dove territori e consorzi da tutta Italia diventano protagonisti. Sul tappeto rosso, lungo Corso Libertà, si alternano talk, degustazioni e showcooking per raccontare l’anima autentica delle eccellenze enogastronomiche italiane.

• Casa Campania
• Calabria Region
• Abruzzo Region
• Consorzio del Vulture
• Falstaff
• Banca per il Trentino Alto Adige, OFFICIAL SPONSOR
• Radio Italia Anni 60

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Casa Campania: Consorzio del Sannio, Consorzio del Vesuvio, VitiCaserta Consorzio, Vitae Salernum Vites

• 10:00: Inaugurazione
• 11:30 - 18:00: degustazioni dei migliori vini delle denominazioni tutelate dai quattro consorzi.
• 11:30 – 18:00: incontri che raccontano la pluralità produttiva campana
• 11:30 – 17:00: A tavola in Campania: degustazioni e abbinamenti enogastronomici

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10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking.

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10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking.

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Il WineHunter Buyer’s Club è uno spazio esclusivo dedicato all’incontro tra produttori e operatori del settore, pensato per favorire nuove opportunità di business e networking qualificato. Un ambiente riservato dove i buyer possono conoscere da vicino le eccellenze selezionate del Merano WineFestival. | 16:30

Partecipare al WH Buyers Club

|

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Lo spazio dedicato a giornalisti, media partner e professionisti della comunicazione. Un ambiente riservato e accogliente dove informarsi, raccogliere materiali, condurre interviste e approfondire le tematiche del festival. |

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Relatori: Luciano D'Aponte, Tommaso Luongo, Dante Del Vecchio

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Relatori: Elisa Martelli, enologa e Valter Ferrero, consulente cantina

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Relatore: Andrea Lonardi, Master of Wine 2023

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Relatore: Egle Katunar, Sommelier

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Premio Maestri Italiani Ambasciatori del Made in Italy

“Dal vigneto al territorio: strategie per un enoturismo di qualità” by Wine Life and Travel Magazine

Alle ore 16.30 proclameremo i vincitori nella sala Ohmann del Kurhaus di Merano. Vi invitiamo cordialmente alla premiazione dei migliori Riesling d‘Italia e alla premiazione dei vincitori delle rispettive regioni.

Cerimonia di premiazione dei The WineHunter Award 2025: un evento esclusivo che celebra l’eccellenza enogastronomica attraverso il conferimento dei riconoscimenti Platinum, la proclamazione dei 10 "Cult Oenologist" selezionati da Helmuth Köcher, le migliori espressioni di Riesling e i cinque prestigiosi Premi d’Onore assegnati a personalità che hanno lasciato un segno nel mondo del vino e del gusto.

Cena di Gala di apertura della 34ª edizione del Merano WineFestival: una serata esclusiva all’insegna dell’eleganza e dell’eccellenza, durante la quale verranno celebrate le WineHunter Stars 2025, premiando i protagonisti che hanno saputo distinguersi nel panorama enogastronomico nazionale e internazionale.

The Festival è il cuore pulsante del Merano WineFestival e comprende le tre aree principali: Wine Italia, Wine International e WineHunter Area. Un viaggio tra i migliori vini nazionali e internazionali selezionati dalle commissioni d’assaggio, affiancati dall’enoteca ufficiale del Festival. Nella WineHunter Area, una ricca selezione di etichette da tutta Italia con un focus speciale su vini biologici, biodinamici e a basso o nullo contenuto alcolico, per raccontare l’evoluzione del gusto e della sostenibilità nel mondo del vino.

• Wine Italia and NextPlatinum – 350 selected Italian wineries (WH Award)
• Wine International – 100+ selected international wineries
• Featuring Territorium Georgia
• WineHunter Area – 300 WH Award-winning wines

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Partner e sponsor d’eccellenza, al fianco dei produttori enogastronomici per supportarne la crescita e l’innovazione. Una presenza strategica che valorizza il connubio tra tecnologia, servizio e qualità nel mondo del vino. |

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Culinaria è l’evento all’interno della Gourmet Arena dedicato al percorso di degustazione Food, Spirits & Beer: un viaggio tra specialità gastronomiche d’eccellenza, distillati ricercati e birre artigianali selezionate, per celebrare il gusto in tutte le sue forme. | Featuring showcooking Campania, Territorium, Consortium 130 gourmet food - spirits - beer companies

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• 11:00: Giorgia Compagnoni, Castel Badia Dolomiti – Bolzano
• 13:30: Nina Gabuldani, ristorante georgiano a Roma Aisi, e Misha Avsajanishvili – Omaggio alla cucina della Georgia
• 16:00: Carlo Scutiero, La Smorfia – Merano

Un palcoscenico diffuso dove territori e consorzi da tutta Italia diventano protagonisti. Sul tappeto rosso, lungo Corso Libertà, si alternano talk, degustazioni e showcooking per raccontare l’anima autentica delle eccellenze enogastronomiche italiane.

• Casa Campania
• Calabria Region
• Abruzzo Region
• Consorzio del Vulture
• Falstaff
• Banca per il Trentino Alto Adige, OFFICIAL SPONSOR
• Radio Italia Anni 60

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Casa Campania: Consorzio del Sannio, Consorzio del Vesuvio, VitiCaserta Consorzio, Vitae Salernum Vites

• 11:30 - 18:00: degustazioni dei migliori vini delle denominazioni tutelate dai quattro consorzi.
• 11:30 – 18:00: incontri che raccontano la pluralità produttiva campana
• 11:30 – 17:00: A tavola in Campania: degustazioni e abbinamenti enogastronomici

10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking. |

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10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking. |

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Brindisi con apertura di Château Lascombes 2006 in formato Impériale (6 itri) e Panettone Grande Formato by Flamigni.

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Guida "Vini Buoni D'Italia"

DALL’ITALIA AL MONDO | MERANO WINEFESTIVAL VERSO I MERCATI DEL FUTURO.
Vini, culture e connessioni – The WineHunter tra Brasile, Canada, Cina, Georgia e Giappone.

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34 ceremonial sabrage openings

"Vendere emozioni, non solo vino – Una nuova visione dell’enoturismo" / Susanne Wess – fondatrice e CEO di Wine2Stay.com

Press Conference “Malvasia Senza Confini”

Il WineHunter Buyer’s Club è uno spazio esclusivo dedicato all’incontro tra produttori e operatori del settore, pensato per favorire nuove opportunità di business e networking qualificato. Un ambiente riservato dove i buyer possono conoscere da vicino le eccellenze selezionate del Merano WineFestival. | 18:00

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Lo spazio dedicato a giornalisti, media partner e professionisti della comunicazione. Un ambiente riservato e accogliente dove informarsi, raccogliere materiali, condurre interviste e approfondire le tematiche del festival. |

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Relatori: Ricardo Cotarelle e famiglia Muratori

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Relatori: Josef Romen, Enologo di Kettmeir e Presidente dell'Ass. Sudtiroler Sekt - Spumantisti Alto Adige e Alberto Ugolini, Brand Ambassador e Responsabile Wine Education di Herita Wines

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Relatori: Daniele Galler, Responsabile commerciale e Andrea Radic, giornalista

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Relatori: WH Ambassador Georgia - Tamar Tchitchiboshvili e Olga Schiaffino, miglior sommelier della Liguria 2019 e ideatrice della guida social "I vini del cuore"

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Relatore: Mauro Giacomo Bertolli, wine journalist

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Relatore: Othmar Doná, enolgo

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Relatore: Francesco Saverio Russo, Wine Communicator

Relatore: Maurizio Pandolfi, Brand Ambassador e Sensi in movimento Founder

Relatori: Helmuth Koecher - The Wine Hunter, Massimo Barducci - CEO Italesse, Paolo Lauria - responsabile del progetto Senses, Pamela Pasqualino - Maison Leclerc Briant.

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Relatore: Luca D’Attoma enologo, Costantino Gabardi, giornalista

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Proiezione Film “Born to Celebrate” | Cantina Colterenzio - Schreckbichl Film “Future is our Heritage” Cantina Monsupello by Anamcara Comunicazione

LOCATION

The Festival è il cuore pulsante del Merano WineFestival e comprende le tre aree principali: Wine Italia, Wine International e WineHunter Area.

• Wine Italia and NextPlatinum – 350 selected Italian wineries (WH Award)
• Wine International – 100+ selected international wineries
• Featuring Territorium Georgia
• WineHunter Area – 300 WH Award-winning wines

Partner e sponsor d’eccellenza, al fianco dei produttori enogastronomici per supportarne la crescita e l’innovazione. Una presenza strategica che valorizza il connubio tra tecnologia, servizio e qualità nel mondo del vino. |

Culinaria è l’evento all’interno della Gourmet Arena dedicato al percorso di degustazione Food, Spirits & Beer: un viaggio tra specialità gastronomiche d’eccellenza, distillati ricercati e birre artigianali selezionate, per celebrare il gusto in tutte le sue forme.

• 11:00: Istituto Alberghiero “G. Marconi” – Vairano Scalo
• 13:30: Antonio Tubelli – Storico e cuoco della cucina napoletana
• 15:00: Lino Scarallo – Peppe Aversa
• 16:30: Presentazione e degustazione prodotti della Campania

Un palcoscenico diffuso dove territori e consorzi da tutta Italia diventano protagonisti. Sul tappeto rosso, lungo Corso Libertà, si alternano talk, degustazioni e showcooking per raccontare l’anima autentica delle eccellenze enogastronomiche italiane.

• - Casa Campania
• - Calabria Region
• - Consorzio del Vulture
• - Falstaff
• - Banca per il Trentino Alto Adige
• - Radio Italia Anni 60

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Casa Campania: Consorzio del Sannio, Consorzio del Vesuvio, VitiCaserta Consorzio, Vitae Salernum Vites

• 11:30 - 18:00: degustazioni dei migliori vini delle denominazioni tutelate dai quattro consorzi.
• 11:30 – 18:00: incontri che raccontano la pluralità produttiva campana
• 11:30 – 17:00: A tavola in Campania: degustazioni e abbinamenti enogastronomici

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10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking. |

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10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking. |

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Brindisi con apertura di Château Giscours 2006 in formato Jeroboam (3 litri) e Panettone Grande Formato by Flamigni. |

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Il WineHunter Buyer’s Club è uno spazio esclusivo dedicato all’incontro tra produttori e operatori del settore, pensato per favorire nuove opportunità di business e networking qualificato. Un ambiente riservato dove i buyer possono conoscere da vicino le eccellenze selezionate del Merano WineFestival. | 18:00

Partecipare al WineHunter Buyers Club

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Lo spazio dedicato a giornalisti, media partner e professionisti della comunicazione. Un ambiente riservato e accogliente dove informarsi, raccogliere materiali, condurre interviste e approfondire le tematiche del festival. |

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Relatori: WH Ambassador Georgia - Tamar Tchitchiboshvili, Ermanno Murari e The WineHunter - Helmuth Koecher

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Relatori: Federico Veronesi, Luca Gardini, Gabriele Tanfani. Con la presenza di Raoul Ragazzi

Relatore: Franco Adami

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Relatore: Guido Invernizzi, WineHunter Scout e giornalista

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Relatore: Giuseppe Carrus

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Relatore: Olga Sofia Schiaffino, Haris Papandreou e le cantine Hatzidakis, Jima e Diamantakis

Relatore: Mauro Giacomo Bertolli, wine journalist

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Relatore: Luca D’Attoma, enologo e Andrea Radic, giornalista.

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Relatore: Emanuele Kottakhs, CEO Jamin

Relatori: Andrea Radic & Riccardo Gabriele, giornalisti e comunicatore del vino

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Relatore: Simona Geri, The WineHunter Scout e Wine Communicator

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The Festival è il cuore pulsante del Merano WineFestival e comprende le tre aree principali: Wine Italia, Wine International e WineHunter Area.

• Wine Italia and NextPlatinum – 350 selected Italian wineries (WH Award)
• Wine International – 100+ selected international wineries
• Featuring Territorium Georgia
• WineHunter Area – 300 WH Award-winning wines

Partner e sponsor d’eccellenza, al fianco dei produttori enogastronomici per supportarne la crescita e l’innovazione. Una presenza strategica che valorizza il connubio tra tecnologia, servizio e qualità nel mondo del vino. |

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Culinaria è l’evento all’interno della Gourmet Arena dedicato al percorso di degustazione Food, Spirits & Beer: un viaggio tra specialità gastronomiche d’eccellenza, distillati ricercati e birre artigianali selezionate, per celebrare il gusto in tutte le sue forme.

• 11:00: Angelo D’Amico, Locanda Radici – Melizzano (Benevento)
• 13:00 – 16:00: “Jam session gastronomica” con Lino Scarallo, Peppe Aversa e Umberto De Martino

Un palcoscenico diffuso dove territori e consorzi da tutta Italia diventano protagonisti. Sul tappeto rosso, lungo Corso Libertà, si alternano talk, degustazioni e showcooking per raccontare l’anima autentica delle eccellenze enogastronomiche italiane.

• - Casa Campania
• - Calabria Region
• - Consorzio del Vulture
• - Falstaff
• - Banca per il Trentino Alto Adige
• - Radio Italia Anni 60

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Casa Campania: Consorzio del Sannio, Consorzio del Vesuvio, VitiCaserta Consorzio, Vitae Salernum Vites

• 11:30 - 18:00: degustazioni dei migliori vini delle denominazioni tutelate dai quattro consorzi.
• 11:30 – 18:00: incontri che raccontano la pluralità produttiva campana
• 11:30 – 17:00: A tavola in Campania: degustazioni e abbinamenti enogastronomici

Scopri il Fuori Salone

10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking. |

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10:00 - 18:00: degustazioni vini, prodotti del territorio e showcooking. |

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Brindisi con apertura di Champagne Legras & Haas - Blanc de Blancs Grand Cru Chouilly Millésime 2014 in formato Jeroboam (3 l itri) e Panettone Grande Formato by Flamigni

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Il WineHunter Buyer’s Club è uno spazio esclusivo dedicato all’incontro tra produttori e operatori del settore, pensato per favorire nuove opportunità di business e networking qualificato. Un ambiente riservato dove i buyer possono conoscere da vicino le eccellenze selezionate del Merano WineFestival. | 18:00

Partecipare al WH Buyers Club

ICE Buyers Area

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Lo spazio dedicato a giornalisti, media partner e professionisti della comunicazione. Un ambiente riservato e accogliente dove informarsi, raccogliere materiali, condurre interviste e approfondire le tematiche del festival. |

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Relatori: Thomas Taddeo Brand Ambassador di Paul Mas e Marco Sciarrini, WineHunter Scout e giornalista enogastronomico

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Relatori: Roberto Komjanc, titolare di Alessio Komjanc & Figli e Gianni Menotti, enologo

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Relatore: Romina Marovelli, CEO Marovellio, Sommelier e Giudice Sensoriale Capo Panel UNIPI
Federica Venturi, Prof.ssa Associata, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali (UNIPI)
Giuseppe Ferroni, Tecnico del medesimo Dipartimento, Giudice qualificato in analisi sensoriale dei vini

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Relatore: Guido Invernizzi, Wine Hunter Scout e giornalista

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Relatori: Dott.ssa Serena Gusmeri – Direttore ed Enologo di Vecchie Terre di Montefili

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Relatori: Heiner Pohl, che condurrà la masterclass in lingua tedesca Mattia Bolzan, che la condurrà in lingua italiana

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Relatori: Angelo Carrillo, Slow Food Alto Adige

31st Anniversary Godio Award |

Catwalk Champagne & more è l’evento che chiude in bellezza la 34ª edizione del Merano WineFestival: una giornata interamente dedicata alle bollicine, con una raffinata selezione di spumanti nazionali e internazionali, e un focus speciale sugli Champagne, simbolo di eleganza e celebrazione.

• Pavillon des Fleurs: France Champagne – 50+ produttori
• Culinaria: Degustazioni di prodotti da aziende gastronomiche gourmet
• Kursaal: Italy Classic Method – 85 produttori

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“Emergente Sala” hosted by Luigi Cremona