Area Showcooking Abruzzo

La celebrazione della passione e dell’eccellenza prende forma nell’ambito del Merano WineFestival con l’assegnazione di due premi speciali: il Premio Zierock e il Premio Godio. Questi riconoscimenti, innestati sulle fondamenta di tradizione, innovazione e dedizione, onorano le filosofie e le opere di due figure emblematiche nel mondo dell’enologia e della gastronomia.

Prof. Rainer Zierock ha incarnato l’unione perfetta tra vino e scienza. Fondatore dell’Azienda Vinicola Dolomytos ad Auna di Sotto, il suo amore per la mitologia greca e la passione per l’oenologia hanno dato vita a vini prodotti secondo il principio del pentagramma, unendo varietà di uva italiane e greche in un’armonia unica. Allo stesso modo, Chef Giancarlo Godio rappresenta un pilastro nella storia culinaria italiana, portando la sua passione e maestria nell’arte della cucina. Affermatosi come nome di prestigio nel panorama gastronomico, ha conquistato la stella Michelin, diventando un punto di riferimento per buongustai di tutta Italia e Europa. Con l’istituzione di questi premi, il Merano WineFestival desidera mantenere viva l’eredità e il contributo di queste due figure, incoraggiando le generazioni future a seguire le loro orme nell’incessante ricerca di eccellenza.