Palinsesto 6 Nov

All Day
WineHunter Introductions
10:00
The WineHunter Journals
Episode 1 by Helmuth Köcher: Dove tutto è iniziato nel 1992
10:00
Presentazione del programma giornaliero di Helmuth Köcher
10:00
Ingrid Hofer Walch, presidente dell'azienda di soggiorno Merano da un benvenuto ai visitatori del Merano WineFestival digital
11:00
SYMPOSIS - ECONOMY
“L’economia del vino in tempi di COVID-19”. La situazione ad oggi del settore del vino dai tempi del lockdown. Quali i pareri per il futuro?
Helmuth Köcher The WineHunter
Oscar Farinetti fondatore Eataly e produttore
Riccardo Cotarella presidente Assoenologi, enologo e produttore
& others
Moderated by: Anna Di Martino Corriere della Sera Economia
12:00
SALVO FOTI
Mt. Etna's Vigneri by Salvo Foti
12:30
Bonfanti Vini - Fettuccina all'anatra in abbinamento con Valpolicella Superiore di Bonfanti & Diaframma di cavallo in abbinamento con Ripasso di Bonfanti
12:30
Ômina Romana - Show cooking a cura dello Chef Heinz Beck 3 stelle Michelin, piatto in abbinamento con Viognier Ars Magna, The WH Award GOLD
12:30
Scacciadiavoli - Show Cooking a cura dello Chef Giuseppe Scassellati (Chef e Docente ICAM)
Carré di agnello con salsa di Sagrantino, gnocchi e pepperoni arrostiti.
13:00
Kellerei St. Michael Eppan Alto Adige - Südtirol 3D
13:00
Castorani Abruzzo - presented by Jarno Trulli
13:00
Valle delle Ferle Sicilia
13:00
14:00
GEORGIA - La terra natia del vino
TASTING OF GEORGIAN WINES by The WineHunter Helmuth Köcher
14:30
Maison Comte de Montaigne - alla scoperta del territorio francese
15:00
The WineHunter Award PLATINUM Cerimonia ufficiale di consegna del massimo riconoscimento conferito da The WineHunter Helmuth Köcher
16:00
Oscar Farinetti
Serendipity, 50 storie di successi nati per caso
17:30
Ecommerce B2C & soluzione logistica integrata
Vendere i tuoi prodotti online e gestire magazzino e spedizioni: come avviare un ecommerce B2C integrato con una piattaforma esterna di logistica
Specialist: Andrea Deluca
H-FARM
17:30
CRM & Marketing Automation
Trasforma i tuoi consumatori in clienti fidelizzati: costruisci relazioni esclusive attraverso azioni di marketing automatizzate e innovative
Specialist: Lisa Bobbo
H-FARM
18:00
IVES - OENO ONE
In che modo il regime idrico e lo stato nutrizionale azotato della vigna possono influenzare gli aromi di invecchiamento dei vini rossi?
Nicolas Le Menn University of Bordeaux

Video Introduction by Dr. Roland Riesen,
chairman of the International Viticulture and Enology Society
18:00
DIFFERENT ESPRESSO COCKTAIL
Merano WineFestival Mixology
by Why Not Cocktail Lab
18:00
SMASH IT COCKTAIL
Merano WineFestival Mixology
by Why Not Cocktail Lab
19:00
Cà Viola PiemonteWine
19:00
Duemani Toscana Wine
hosted by Luca D'Attoma
19:00
Gulfi Sicilia Wine
hosted by Salvo Foti
19:00
La Versa Terre d'Oltrepò Ep 1 & 2 Lombardia
Wine
hosted by Riccardo Cotarella
19:00
Ruinello Lombardia Wine
19:00
Valle delle Ferle Sicilia Wine
19:00
Distilleria Segnana Trentino Spirits
hosted by Marcello Lunelli
19:30
Ogni giorno alle 19:30, dal nostro catalogo multimediale, verrà proposta un’esclusiva selezione video dei nostri più fedeli produttori:
dai virtual tour ai tasting, dagli show cooking alle sessioni di mixology e alla sezione dei partners.