Was erwartet Sie?

Beim FarmFood Festival dreht sich alles um echten, unverfälschten Genuss – und was wäre da passender als handgemachte Fruchtaufstriche direkt von den Bauernhöfen Südtirols? In einer geführten Verkostung entdecken Sie, wie viel Geschmack in einem Glas steckt, wenn die Früchte mit Sorgfalt angebaut, schonend verarbeitet und ohne künstliche Zusätze eingekocht werden.

Ob sonnengereifte Marillen, saftige Zwetschgen oder aromatische Himbeeren – jede Sorte hat ihren eigenen Charakter. Die Bauernhöfe, die unter dem Siegel „Roter Hahn“ produzieren, setzen auf höchste Qualität: Hoher Fruchtanteil, wenig Zucker, keine künstlichen Aromen – nur das Beste aus der Natur.

Doch es geht nicht nur ums Probieren. Sie erfahren, wie traditionelle Rezepte mit moderner Verarbeitung kombiniert werden und was es bedeutet, Lebensmittel direkt am Hof herzustellen. Wer steckt hinter den Fruchtaufstrichen? Wie entstehen diese besonderen Produkte? Diese und viele weitere Fragen werden Ihnen bei unserer Produktverkostung beantwortet.