The Circle – People Lands Experiences

 

Programma

Siamo lo spazio del linguaggio innovativo, dove il vino e il cibo si raccontano in un linguaggio pop, dove è bandita l’autoreferenzialità, dove pairing per noi è extreme o unusual.
Siamo quelli che amano stupire e non annoiare, quelli che storytelling fa rima con amusing, divertente, gustoso. Breakfast, tasting, light lunch o light dinner, coffee break, aperitime, Open Bar by Molinari, THE CIRCLE è lo spazio really social del Festival e ci penserà Tinto a mixare vino e cibo in playlist tutte da gustare!

PEOPLE

Helmuth Koecher  Founder Merano WineFestival & The WineHunter
Nicola Prudente (Tinto)  Decanter RAI Radio2
Maurizio Di Maggio  Speaker Radio Monte Carlo
Annette Lizotte  Wine Ambassador Vinitaly International Academy
Margo Schachter  Food editor
Filippo Mobrici  Presidente Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Luca Giavi  Direttore Consorzio di Tutela della DOC Prosecco
Maria Teresa Varvaglione  Presidente Movimento Turismo Vino Puglia
Alberto Zenato  Presidente Le Famiglie Storiche con tutti i produttori di Amarone
Annalisa Zorzettig  di Zorzettig Vini
Dr. Josef Schuller  Professore dell’International Wine Education. Weinakademiker&Masters of Wine
Luigi Della Monica  Imprenditore per Armatore
Giuseppe Divita  Gran deposito Aceto Balsamico di Modena
Fabio Piccoli  Editor Wine Meridian
Gianluca Mirizzi  Imprenditore per Montecappone
Anna Ballirano  Responsabile Marketing Molinari
Alessandro Gallina  Responsabile Caseario gruppo Marenchino
Raimondo Cataldi Prosciuttificio Patrizi di Norcia
Simone Sampò Presidente Istituto Internazionale di Elicicoltura Cherasco
Gabriele Ferron Maestro Antica e Rinomata Riseria Ferron
Ambrogio Manzi Direttore Enoteca Regionale Emilia Romagna

LANDS

Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Barbera d’Asti e Barbera d’Asti Superiore
sharing tasting moderato da Annette Lizotte
con eccellenze interpretate da Chef del territorio
Asti e Monferrato in sorsi e morsi
unusual tasting con Tinto, Annette Lizotte
e Margo Schachter
Light Dinner

Consorzio di Tutela Prosecco Doc
sharing tasting moderato da Annette Lizotte
con la cucina dello Chef Roberto Ottone
Aperitivo e After Dinner animato da Tinto

Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia
Le migliori espressioni del terroir in due appuntamenti
sharing tasting moderato da Annette Lizotte
Sorsi e morsi della Puglia golosa
unusual tasting con Tinto, Annette Lizotte
e Margo Schachter

Le Famiglie Storiche
• Masterclass di Amarone, un’annata in orizzontale con la cucina dello Chef Luca Nicolis
• Masterclass di Amarone, dieci annate in verticale, sharing tasting moderato da Annette Lizotte Colli Orientali del Friuli
• Light lunch con Annalisa Zorzettig

Enoteca Regionale Emilia Romagna
• Light Dinner con Tinto

EXPERIENCES
Good Morning Merano!
Parti con il piede giusto con il ricco Breakfast di Pompadour, Pasticceria Fraccaro Spumadoro, i panettoni e le marmellate di Garda Foodies
The Sweet side of pairing
Evoluzioni e tendenze negli abbinamenti dolci
Sunday Booze
Lezioni di pairing fuori orario
Light lunch e light Dinner
Sorsi e morsi, i territori si raccontano
Unusual tasting
Re-interpretare il territorio alla ricerca di abbinamenti inusuali, innovativi ed eretici
Join the Prosecco Time!
Aperimusic con Tinto e le dorate bollicine di Prosecco Doc
I salotti di THE CIRCLE
Racconti, libri, chicche di cultura enogastronomica
Pre e after dinner
Lounge music e Open Bar con i cocktails preparati dal Bartender di Molinari

 

Main sponsor

Sponsor

Media Partner

 

Per info e sponsorizzazioni
MANUELA POPOLIZIO
Mob. 335.6086139
manuela@manuelapopolizio.it

  • Piazza della Rena / Sandplatz

  • 11/11/2019
  • 09:00 15:00