The Circle: Day 2

Programma The Circle Day 2: Sabato

COSA

CHI

DOVE e QUANDO

Tutte le attività della giornata Pubblico Bistrot Press & Vip Lounge The Stage
La Vip Lounge, un esclusivo spazio dedicatto alla stampa e a tutte le attività di interazione con il mondo della comunicazione. The Circle Wine Cellar by Datron una selezione di etichette nazionali da scoprire. Press Corner per interviste. Nespresso Coffee Point. Press & Guest 9:00 / 18:00
Breakfast Enjoy your Breakfast powered by Pompadour, Nespresso, Lemayr, Pasticceria Astoria Press & Guest 9:00 / 10:00
I Tasting di The Circle Luca Gardini “Vini di mare, Vini di Montagna” In degustazione una verticale di Crizia il Vermentino di Gallura della cantina Atlantis Terre di Sardegna e una verticale del Sanct Valentine Sauvignon della cantina San Michele Appiano. Modera Francesco B. Fadda (45min.) Pubblico MWF 10:30
I Salotti di The Circle L’Istituto del Vermouth di Torino presenta il Vermouth di Torino attraverso la sua storia. In degustazione alcuni dei cocktail più famosi a base di Vermouth. Press & Guest 11:15
I Salotti di The Circle Emergente Sala. Luigi Cremona, Ramona Ragaini e Mara Ferri (Rastal Italia). Un calice di buon auspicio dedicato ai vincitori della selezione Emergente Sala 2018, anticiperà l’approfondimento su uno dei temi più spinosi del Bel Paese, il servizio di Sala nella ristorazione.  Modera Francesco B.Fadda (45 min) Pubblico MWF 11:30
I Tasting di The Circle Gli autoctoni di Puglia: il Salento. Secondo Tasting del Movimento Turismo del Vino della Puglia, interamente dedicato ad una delle colonne enologiche della regione, il Negroamaro.    Conduce Andrea Radic  (45min.) Riservato 12:00
Tasting Lunch Profumi e sapori di Puglia. Lo Chef del Due Torri di Verona Roberto Ottone, proporrà un piccolo percorso gastronomico, per accompagnare la degustazione delle migliori etichette del Consorzio Movimento del vino della Puglia. Conduce Andrea Radic (60 min.) Riservato 13:00
Area Esterna Fumoir Programma Fumoir.  Racconti e degustazioni a cura del Club Amici del Toscano. Durata 45 minuti, ingresso libero 15 posti. 14:30 Pubblico MWF
I Tasting di The Circle Masterclass Il Barbera. In degustazione i vini del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato. Modera Paolo Alciati (45min.) Riservato 15:00
I Salotti di The Circle L’Istituto del Vermouth di Torino presenta il Vermouth di Torino attraverso la sua storia. In degustazione alcuni dei cocktail più famosi a base di Vermouth. Press & Guest 16:00
I Salotti di The Circle Questione di tappo. Carlos Veloso Dos Santos di Amorim Cork, calice di Porto in mano, dialogherà con Giovanni Cappello di Korked, filo conduttore della conversazione, il tappo. Di sughero o a vite? Chi la spunterà?. Modera Paolo Alciati (45min.) Pubblico MWF 16:30
I Tasting di The Circle “Il tempo. Ingrediente imprescindibile”. Una verticale eccezionale di 6 stagionature di Parmigiano Reggiano Malandrone 1477, abbinate ad un Gin invecchiato in botte di castagno, un Brandy del 1978, un Grappa da uve Vernaccia e per chiudere una Vernaccia Riserva del 1968. Modera Francesco Bruno Fadda Riservato 17:30
Area Esterna Fumoir Programma Fumoir.  Racconti e degustazioni a cura del Club Amici del Toscano. Durata 45 minuti, ingresso libero 15 posti. 18:30 Pubblico MWF
I Salotti di The Circle L’elemento Acqua. Dalle acque surgive di Riserva San Massimo alle fredde acque norvegesi della Bottarga Borealis. Con una della ricette dello Chef Roberto Ottone e un fresco Gin&Tonic, il racconto di due storie di eccellenza, unite dall’elemento Acqua. Due chiacchiere con Dino Massignani e Lia Berti. Modera Giulia Mancini (45min.) Pubblico MWF 18:30
Prosecco & Friends Un calice e un assaggio gustoso con la denominazione più conosciuta del mondo, oggi lo Chef Roberto Ottone per Prosecco DOC (90min) Pubblico MWF 19:30
SHOW The Circle Jazz Orchestra. Mariano Tedde (Pianoforte), Massimo Russino (Batteria), Massimo Carboni (Sax), Paolo P. Spanu (Contrabbasso) Pubblico MWF 20:00
Area Esterna Fumoir Programma Fumoir.  Racconti e degustazioni a cura del Club Amici del Toscano. Durata 45 minuti, ingresso libero 15 posti. 21:30 Pubblico MWF
SHOW Vino Veritas. Joe Bastianich, attraverso l’alternanza di momenti di racconto, musica e degustazioni dei vini della cantina di famiglia, in un’atmosfera intima e unica, offre uno sguardo inedito sulla sua vita. Pubblico MWF 22:00
“Aglio e Oglio di Mezzanotte” firmata Monograno Felicetti e Chef Roberto Ottone Pubblico MWF 23:00
  • Kurhaus

  • 10/11/2018
  • 09:00 23:00