{"id":7101,"date":"2025-08-18T05:54:15","date_gmt":"2025-08-18T05:54:15","guid":{"rendered":"https:\/\/meranowinefestival.com\/?page_id=7101"},"modified":"2025-09-22T06:15:21","modified_gmt":"2025-09-22T06:15:21","slug":"fuori-salone","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/meranowinefestival.com\/de\/fuori-salone\/","title":{"rendered":"Fuori Salone"},"content":{"rendered":"<p>Der <em>Fuori Salone<\/em> ist die Erweiterung des WeinFestivals zu einer <strong>Open Air B\u00fchne<\/strong>, auf der sich Regionen, Konsortien und Produzenten aus ganz Italien pr\u00e4sentieren und mit dem Publikum in Kontakt treten.<\/p>\n<p>Auf dem roten Teppich, welcher der <strong>Freiheitsstra\u00dfe<\/strong> entlangf\u00fchrt, reihen sich Talks, Verkostungen und Showcookings aneinander, die die Stadt in einen Ort des Austauschs, der Entdeckung und der kulinarischen Kultur verwandeln.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Jeder Termin wird zu einer einzigartigen Gelegenheit, die authentische Seele der italienischen Exzellenzen hautnah kennenzulernen: Geschichten von Leidenschaft, Tradition und Innovation, die vor den Augen der Besucher lebendig werden und sie einladen, das Beste unseres gastronomischen Erbes zu erleben und zu verkosten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Im Fuori Salone findest du<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Schutzkonsortien und Produzentenverb\u00e4nde<\/li>\n<li>Regionen und Gebiete, die ihre Spezialit\u00e4ten pr\u00e4sentieren<\/li>\n<li>Partner und Medienpartner des Merano WineFestival<\/li>\n<li>Rahmenveranstaltungen in der gesamten Stadt Meran<\/li>\n<li>Showcookings und Live-Demonstrationen<\/li>\n<li>Treffen mit Produzenten, K\u00f6chen und Genussbotschaftern<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>REGION KALABRIEN<\/h3>\n<p>Die Region Kalabrien pr\u00e4sentiert auf dem Merano WineFestival den gesamten Reichtum ihrer kulinarischen Tradition. Auf einer \u00fcber 100 m\u00b2 gro\u00dfen Ausstellungsfl\u00e4che erwartet die Besucher ein umfassendes Erlebnis mit Showcookings, Masterclasses und Verkostungen von regionaltypischen Weinen und Spezialit\u00e4ten. Eine sinnliche Reise, die authentische Aromen erlebbar macht und die Geschichte der Region auf dem Gaumen erz\u00e4hlt. In den letzten Jahren hat Kalabrien in der italienischen Genusswelt stetig an Bedeutung gewonnen und pr\u00e4sentiert sich auf dem Festival mit voller Energie und Authentizit\u00e4t.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>REGION KAMPANIEN UND KONSORTIUM SANNIO<\/h3>\n<p>Die Region Kampanien, gemeinsam mit dem Schutzkonsortium der Sannio-Weine, ist eines der pulsierenden Herzen der gastronomischen Exzellenz S\u00fcditaliens. W\u00e4hrend der vier Festivaltage bietet der Stand Verkostungen von Weinen und typischen Produkten, Showcookings, Begegnungen und Masterclasses. Bereichert wird dieses sensorische Programm durch die Anwesenheit von prominenten Pers\u00f6nlichkeiten wie Gino Sorbillo und anderen wichtigen Akteuren \u2013 f\u00fcr ein Erlebnis, das Genuss, Kultur und Leidenschaft vereint.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>REGION ABRUZZEN<\/h3>\n<p>Die Abruzzen laden die Besucher auf eine kulinarische Reise ein, die ihre Weine, Aromen und ihre reiche Kochtradition feiert. Neben Verkostungen wird die Region im Fuori Salone einen \u00f6ffentlichen Showcooking-Bereich einrichten, in dem au\u00dfergew\u00f6hnliche Produkte im Mittelpunkt von Rezepten und Geschichten stehen, die begeistern. Die Initiative wird von mehreren lokalen GAL-Gruppen (Lokale Aktionsgruppen) aus den Abruzzen unterst\u00fctzt, die zu einem authentischen und mitrei\u00dfenden Erlebnis beitragen.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>FALSTAFF ITALIEN<\/h3>\n<p>Falstaff, das renommierte Genussmagazin und eine feste Gr\u00f6\u00dfe im DACH-Raum, spricht seit einigen Jahren mit seiner eigenen Ausgabe auch Italienisch. Beim Merano WineFestival 2025 ist Falstaff Italia mit einem lebhaften Treffpunkt f\u00fcr Begegnungen, Talks und gesellige Momente vertreten. Aperitifs, Events und anregende Gespr\u00e4che bereichern das Programm und bieten dem Publikum einen zentralen Anlaufpunkt, um die Exzellenz der Branche zu entdecken und zu vertiefen.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>BANCA F\u00dcR TRENTINO \u2013 S\u00dcDTIROL<\/h3>\n<p>Als Hauptsponsor des Merano WineFestival seit 2024 ist die Banca per il Trentino \u2013 Alto Adige im Fuori Salone mit einem Bereich vertreten, der dem Dialog zwischen der Welt der Kulinarik und der Wirtschaft gewidmet ist. Eine Gelegenheit, neue Investitionsm\u00f6glichkeiten zu erkunden, gezielte Projekte zu entdecken und zu verstehen, wie die Finanzwelt die Entwicklung der Branche unterst\u00fctzen kann. Ein konkreter Beitrag zu Wachstum und Innovation, mit einem besonderen Augenmerk auf die Bed\u00fcrfnisse der Akteure in der Genusslandschaft.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>F\u00d6RSTERBR\u00c4U MERAN<\/h3>\n<p>Auch das traditionsreiche Lokal F\u00f6rsterbr\u00e4u, spielt w\u00e4hrend des Merano WineFestival eine zentrale Rolle. Einige seiner S\u00e4le im oberen Bereich beherbergen Pr\u00e4sentationen und exklusive Events f\u00fcr Presse und Buyer, w\u00e4hrend das Restaurant jedes Jahr hunderte Festivalg\u00e4ste zum Mittag- und Abendessen empf\u00e4ngt. Ein Treffpunkt, an dem S\u00fcdtiroler Tradition auf Gastfreundschaft trifft und dazu beitr\u00e4gt, das Erlebnis des Merano WineFestival noch authentischer und geselliger zu gestalten.<\/p>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<h3>SCHUTZKONSORTIUM AGLIANICO DEL VULTURE<\/h3>\n<p>Das Schutzkonsortium Aglianico del Vulture bringt die authentische Seele der Basilikata auf das Festival \u2013 eine Region intensiver Weine und jahrhundertealter Traditionen. Am eigenen Stand k\u00f6nnen die Besucher eine einzigartige Reise durch gef\u00fchrte Verkostungen, Treffen und Masterclasses erleben, welche die Vielfalt des Terroirs und die Eleganz seiner Symbolrebsorte hervorheben. Ein Erlebnis, das Kultur, Geschmack und Leidenschaft verbindet, direkt erz\u00e4hlt von jenen Protagonisten, die diese Wein-Exzellenz bewahren und f\u00f6rdern.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Fuori Salone ist die Erweiterung des WeinFestivals zu einer Open Air B\u00fchne, auf der sich Regionen, Konsortien und Produzenten aus ganz Italien pr\u00e4sentieren und mit dem Publikum in Kontakt treten. 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