10 Anni di Volcanic Wines

Volcanic Wines

Der Verein entsteht 2009 aus einem Projekt des Konsortiums von Soave, das in den letzten zehn Jahren ständig verfeinert wurde. Heute stellt er es sich zum Ziel, Synergien zu schaffen und virtuose Formen der Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Organisations- und Produktionssystemen zu initiieren, um die Identität der italienischen Weine mit Herkunftsbezeichnung, die auf vulkanischem Boden erzeugt werden, auf beste Art und Weise zu fördern und aufzuwerten.

 

Chiara Mattiello

Studiengang in Wirtschaft und internationalem Handel an der Universität von Verona, professionelle Sommelier und WSET-Qualifikation Level 2, önogastronomische Beraterin, Veranstalterin von Events im Food&Wine-Bereich und von touristischen Erkundungen in Weingebieten.

Dozentin im Beverage und des «Laboratorio del gusto».

Mehrere Jahre lang war sie Vertriebsleiterin von verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben der Gegend; heute arbeitet sie ausschließlich für das Schutzkonsortium des Soave-Weines und anderer Konsortien der «Casa del vino» im Bereich Marketing und Kommunikation.

 

Weine:

  • Suavia – Monte Carbonare Soave Classico DOC 2008
  • GianniTessari – 120 mesi sui lieviti Lessini Durello DOC 2006
  • Vinha Maria Chavez – Pico de Fogo Capo Verde 2012
  • Borin Vini & Vigne – Fiore di Gaia Moscato Giallo Colli Euganei IGT 2008
  • Cantine Vitevis  – Togo Gambellara Classico DOC 2008
  • Vesuvio DOC
  • Benanti Etna Bianco Etna  2016
  • Domaine Sigalas Assyrtiko Santorini 2016
  • Ungheria

Was sind die Charity Wine Masterclasses?

Sie werden von kompetente Personen, mit besten Kenntnissen über Weine, Gebiete, Geschichte und Traditionen, Geheimtipps und die großen Klassiker der Weinwelt begleitet. Die Seminare sind für alle Weinliebhaber, egal ob Sie Ihre Weinkenntnisse vertiefen wollen oder das erste Mal verkosten. Die Seminare sind für alle offen, mit einem Eintrittsticket kann jeder teilnehmen.
Der Erlös der Eintrittes geht in diesem Jahr an die Missionarsgruppe Merano, um ein Projekt in Afrika zu realisieren.

TICKET KAUFEN

  • Hotel Terme Merano

  • 12/11/2018
  • 10:30 11:30

  • 20

Sprache: Englisch