Sie treffen auf Weine und kulinarische Köstlichkeiten aus dieser Region und können während Kochshows die außergewöhnlichen Produkte aus Kampanien verkosten.
Special Guests:
Franco Pepe
Gennaro Esposito
Umberto De Martino
Das Meran WineFestival veranstaltet auch in diesem Jahr den “Concorso Emergente Sala”, den jährlichen Wettbewerb, der die Werte der Gastfreundschaft und des Services zusammenfasst, mit dem Ziel diesen Sektor der italienischen Gastronomie zu verbessern und zu belohnen.
Der Wettbewerb findet Dienstag, den 10. November um 11.30 Uhr im Hotel Therme Meran statt.
Merano WineCitylife, der berühmte Fuorisalone des Meran WineFestival, ist die Veranstaltung an der die gesamte Stadt Meran beteiligt ist.
Vor der Hauptlocation des Meran WineFestival, dem Kurhaus, erstreckt sich in der Innenstadt die Freiheitsstraße. Diese Allee wird während des Festivals lebendig und mit einem eleganten roten Teppich bereichert.
Die Veranstaltung findet vom 6. bis 9. November statt und zielt darauf ab, die gesamte Stadt und alle Besucher in eine elegante Atmosphäre einzubeziehen, in der die von den Ausstellern des Fuorisalone präsentierten Weine und Speisen verkostet werden können.
Die Freiheitsstraße ist die Hauptstraße im historischen Zentrum von Meran, welche parallel zur Passerpromenade gelegen ist. Während des Festivals wird diese Allee in eine elegante Atmosphäre getaucht, ganz nach dem Motto Excellence is an Attitude.
Bei der letzten Ausgabe waren Aussteller wie Tannico, Signorvino, Garda Doc, das Consorzio del Sannio, die Handelskammer von Nuoro und das Oltrepo Pavese Consortium vertreten.
Die Protagonisten von Merano WineCitylife 2020 sind:
Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato
Consorzio del Sannio
Consorzio Garda DOC
Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
Forsterbräu Meran
Signorvino
Sonoma by SAS – Aldo Larcher
Dr. Josef Schuller, Gründer der Weinakademie Österreich und erster Master of Wine Österreichs, stellt zwei international höchst renommierte Ausbildungen im Weinbereich vor:
Zum einen das Weinakademiker-Diploma, welches in Österreich, in Deutschland und in der Schweiz in Kooperation mit den Hochschulen Geisenheim und Zürich in deutscher Sprache angeboten wird. Die Absolventen dieser Weinakademiker, können sich anschließend für die Aufnahme in das Master of Wine Programm in London bewerben.
Zum anderen das Master of Wine Programm, das in Englischer Sprache vom Institute of Masters of Wine angeboten wird. Als erster nicht-britischer Chairman des Institutes of Masters of Wine und als Organisator des alljährlichen European Master of Wine Stage 1 Programms in Rust, kennt er die Ausbildung seit über zwei Jahrzehnten in- und auswendig.
Wine – The Official Selection ist das Ergebnis eines einjährigen Verkostungs- und Bewertungsprozesses.
Zur offiziellen Auswahl gehören italienische und internationale Weine, die durch die The WineHunter Verkostungskommissionen mit einem der renommierten The WineHunter Awards Rosso, Gold oder Platinum ausgezeichnet wurden.
Klicken Sie hier, um eine Blick auf die Aussteller von Wine Italia zu verwerfen.
Leonardo da Vinci
“Wenn Sie meinen Lehren folgen, werden Sie einen exzellenten Wein trinken!”
Das Meran WineFestival ist ein Anlass, bei welchem Geschichten ausgetauscht werden, welche oft Vergangenheit und Zukunft verbinden. In diesem Zusammenhang ist auch die Hommage an das Genie Leonardo da Vinci von Bedeutung. Die Figur von Leonardo da Vinci verkörpert das Motto von The WineHunter: “Excellence is an attitude”. Da Vinci widmete sich als absoluter Vorreiter bereits um 1500 Themen wie der Önologie und der Suche nach Spitzenleistungen in der Weinproduktion. Um an das 500-jährige Jubiläum Da Vincis zu gedenken, widmet Helmuth Köcher dem Thema Leonardo da Vinci einen besonderen Bereich: die Bühne des Kursaals.
Vino in Anfora WineHunter Area
Verkosten Sie auf der Bühne des Kursaals eine wahre Besonderheit: in der Amphore ausgebaute Weine!
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New Entries
Der Montag des Festivals ist den Neuzugängen gewidmet: Weine welche sich während den Verkostungen durch Qualität und Diversität von anderen Weinen abgehoben haben und zum ersten Mal für das Merano WineFestival ausgewählt wurden. Die New Entries befinden sich im prestigeträchtigen Pavillon des Fleurs.
Old Vintage Collections
Am Montag, den 11. November, können Sie an den Verkostungstischen der Betriebe einen alten Jahrgang aus dem Weinkeller probieren.
Zu diesem besonderen Anlass werden Flaschen mit einer Reifezeit von mindestens zehn Jahren verkostet, um die Geschichte und Langlebigkeit der Produkte zu verstehen.
Vino in Vulcano WineHunter Area
Bei Vino in Vulcano erwarten Sie Weine von höchster Qualität, die aus einem extremen Weinanbau hervorkommen und diese intensive Energie des Vulkans ausdrücken!
WineHunter Area
Die Vinothek des Merano WineFestival befindet sich in der zentralen Rotunde des Kurhaus. Hier wird eine Auswahl an Weinen präsentiert, welche von den Verkostungskommissionen mit dem The WineHunter Award ausgezeichnet wurden. Das Publikum bekommt einen Einblick in die Vielfalt und höchste Qualität der WineHunter prämierten Weine. Professionelle Sommeliers stehen bei der Verkostung für jegliche Fragen zur Verfügung.
Wine International
In diesem Bereich finden sich alle Weine von Weinbaubetrieben sämtlicher Länder der Welt wieder. Die Möglichkeit um besondere internationale Weine kennen und lieben zu lernen.
Union des Grands Crus de Bordeaux
Historische Chateaux bieten ihre edelsten Produkte zur Verkostung an. Ein Terroir, das die Geschichte des Weines erzählt und eine Kultur die seit Jahrzehnten weitergeführt wird.
Tannico und sein Doppeldecker – der historische zweistöckige englische Bus der 1960er Jahre verwandelt sich in eine Wein- und Cocktailbar – sind auch in diesem Jahr wieder mit dabei.
Der Double Decker wird mehrere Master Experiences beherrbergen, in denen seltene Flaschen, außergewöhnliche Jahrgänge, Perlen der italienischen und französischen Weinwelt geöffnet und verkostet werden.
Außerdem finden spezielle Veranstaltungen, Frühstück, Mittagessen und Partys statt.
Master Experience 2019 mit Ferrari, Krug, Biondi Santi, Louis Roederer, Gaja und Sassicaia.
Hier finden Sie das PROGRAMM der MASTER EXPERIENCES!
Der „Emergente Sala“ Wettbewerb ist das Schlüsselereignis, das versucht die Werte im Service zusammenzufassen und das darauf abzielt, die besten Service-Spezialisten Italiens zu finden.
Donnerstag 7. November
Qualifikationsrunde
Freitag 8. November
Abschlusstests mit Fragen der Jury
Freitag 8. November
Praxistests beim Gala Dinner, bei dem die Sieger auf der Bühne des Kursaales prämiert werden
Naturae et Purae ist der Teil des Merano WineFestivals für Wissebegierige. In mehrtägigen Präsentationen können interessierte durch Diskussionen, Talks und Verkostungen das Thema der Nachhaltigkeit kennenlernen. Dieses Jahr vor allem mit Fokus auf Wasser, aber auch auf Energie und Zukunftsaussichten. Dieses Jahr wird die Veranstaltung in drei Abschnitten organisiert.
Der Summit „Atem und Schrei der Erde“ eröffnet, am 4. sowie am 5. November die Veranstaltung: sechs Treffen von Analyse- und Gesprächsgruppen, die sich mit dem Wasserproblem als primäre und lebenswichtige Ressource befassen. Innovation, önologischen Lieferketten, Nützlichkeit von Zertifizierungen sowie einige Fallbeispiele wie das Modell „Abruzzo Sostenibile“. Der Gipfel, setzt sich als Endziel die Erstellung eines Manifest. Dieses wird, von allen Meinungsführern und Stakeholdern unterzeichnet, dem Minister für Lebensmittel- und Forstpolitik übergeben. Weitere Modelle in der Analyse auf Nachhaltigkeit sind die von Kampanien und Georgien. Zwischen Talks, Verkostungen und Showcooking wird persönlicher Einblick in die jeweiligen Modelle geboten. Erfolge und Schwierigkeiten
Naturae et Purae Talks sind diese Jahr unter dem Thema Wine Resilience – Extreme Spirituosen, von den Inseln des Mittelmeers bis zu denen des Geistes. Die Thematik der Talks wurde von Helmuth Köcher und dem Journalisten Angelo Carrillo konzipiert. Vom 4. bis zum 6. November werden täglich 2 Talks in der
bio&dynamica ist als krönender Abschluss der Tagung am Dienstag. 8 November eine Chance durch Verkostungen die Resultate nachhaltiger Anbaumethoden aus erster Hand zu erleben. Der Pavillon des Fleurs des Kurhauses und die angrenzenden Säle öffnen ihre Türen für 51 Produzenten und ihrem nachhaltigen Weinsortiment. bio&dynamica, als Abschluss der Naturae et Purae Talks und des Summits „Atem und Schrei der Erde“, beschränkt sich in der Verkostung auf biologischen, biodynamischen, natürlichen, Orange-, und PIWI Weinen, die durch genaue Analyse mit dem The WineHunter Award prämiert wurden. Hier erfahren Sie direkt vom Produzenten mehr über nachhaltige Produktion, Natürlichkeit und Reinheit im Wine-&Food Bereich. Während Ihres Besuchs können mit den Produzenten ihre, mit The WineHunter Award, ausgezeichneten Weine verkosten und besprechen. Zudem erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Herstellung des natürlichen Anbaus. Eine Endveranstaltung für alle Wissebegierigen.
Im Jahr 2022 findet Naturae et Purae vom 4. bis 6. November in der Akademie Meran, in Form von Präsentationen mit Verkostungen statt. Gleichzeitig wird der Summit „Schrei und Atem der Erde“ am Freitag 4. und Samstag 5. November im Stadttheater von Meran abgehalten. Am Dienstag, den 8. November im Kurhaus statt. Die Veranstaltung ist am Dienstag von 10:00 bis 16:00 Uhr geöffnet und findet parallel zum Catwalk Champagne statt.
Die Naturae et Purae Talks sowie der Summit „Atem und Schrei der Erde“ werden in historischen Gebäuden abgehalten. Das Bedeutet, dass die maximale Besucherzahl limitiert ist. Daher bitten wir sie sowohl für den Summit, als auch für die Talks eine kostenfreie Vormerkung auszufüllen:
Die Weine von Naturae et Purae bio&dynamica sind Teil eines sorgfältigen Auswahlprozesses, der sich über ein ganzes Jahr zieht. The WineHunter Helmuth Köcher und seine Verkostungskommissionen degustieren und selektieren die Weine, welche schließlich mit The WineHunter Award Rosso, Gold oder Platinum ausgezeichnet werden. Weitere Informationen über The WineHunter Award finden Sie hier.
Die Ausstellerliste der bio&dynamica 2022
Wine – The WineHunter Selection ist das Herzstück des Meran WineFestival. Erfahren Sie mehr über die Geschichten von Exzellenz und Wein, der mit The WineHunter Award ausgezeichnet wurde. Besuchen Sie vom 6. bis 9. November von 10:00 – 18:00 Uhr das Kurhaus. Verkosten Sie dort Weine, die The WineHunter Helmuth Köcher aufgrund einer einjährigen Suche und vieler Verkostungen ausgewählt hat.
Eine neue Aufmachung ist für das Herzstück der Veranstaltung Wine – The WineHuner Selection in den Räumen des Kurhauses geplant. An den Tagen des 4. und 5. November (Session 1) werden 700 nationale und internationale Produzenten und die gleiche Anzahl noch einmal am 6. und 7. November (Session 2) teilnehmen. In diesem Jahr ist die Verbindung zwischen den Räumen des Kurhauses und jenen der GourmetArena wider gegeben. Sie können sich frei in die Zeltstruktur und wieder zurück begeben. In der Zeltstruktur, GourmetArena , spielt sich Foods Spirits Beer – The WH Selection, mit der gleichen Aufteilung der Produzenten wie an den vorgenannten Veranstaltungsdaten ab.
Damit die übersicht über die vielen Weinbaubetriebe und Aussteller immer aufrechterhalten bleibt, wird Wine – The WH Selection in 6 Sektionen grob unterteilt:
Wine Italia
Das Herzstück des Meran WineFestival sieht in 2 unterschiedlichen Sessions 429 Betriebe, allesamt eine Auswahl der besten Betriebe Italiens, prämiert durch den WineHunter Award.
Wine International
In diesem Bereich finden sich Weine und Weinbaubetrieben mit Ursprung in den unterschiedlichsten Ländern der Welt wieder. Die Möglichkeit um besondere internationale Weine kennen und lieben zu lernen.
New Entries
Der Montag des Festivals ist den Neuzugängen gewidmet: Weine welche sich während den Verkostungen durch Qualität und Diversität von anderen Weinen abgehoben haben und zum ersten Mal für das Merano WineFestival ausgewählt wurden. Die New Entries befinden sich im prestigeträchtigen Pavillon des Fleurs.
Alte Jahrgangs Collections
Am Montag, den 11. November, können Sie an den Verkostungstischen der Betriebe einen alten Jahrgang aus dem Weinkeller probieren. Zu diesem besonderen Anlass werden Flaschen mit einer Reifezeit von mindestens zehn Jahren verkostet, um die Geschichte und Langlebigkeit der Produkte zu verstehen.
bio&dynamica
La conclusion di Naturae et Purae, celebra lo spirito sostenibile con prodotti da agricoltura sostenibile. Scoprite la produzione sostenibile, naturalità e purezza nel settore enogastronomico direttamente dai produttori.
WineHunter Area
Die Vinothek des Merano WineFestival befindet auf der Bühne des Kursaales, dem Hauptsaal im Kurhaus. Hier wird eine Auswahl an Weinen präsentiert, welche von den Verkostungskommissionen mit dem The WineHunter Award ausgezeichnet wurden. Das Publikum bekommt einen Einblick in die Vielfalt und höchste Qualität der WineHunter prämierten Weine. Professionelle Sommeliers stehen bei der Verkostung für jegliche Fragen zur Verfügung.
Ein neues Gesicht erhält auch die The WineHunter Area, die Önothek aus The WineHunter Award prämierten Weinen präsentiert von unseren Sommeliers. Die WineHunter Area wird in diesem Jahr wieder an ihren angestammten Platz, auf dem Podium des Kursaals, präsent sein. Eine digitale Lounge ermöglicht es den Besuchern, mit den dort anwesenden Herstellern zu interagieren.
„Excellence is an attitude“. Das Motto des The WineHunter und Schirmherrn der Veranstaltung Helmuth Köcher interpretiert auf beste Art und Weise die unermüdliche Suche nach dem Besten vom Besten, die das Meran WineFestival zu einem der angesehensten Events in der Welt der Weine gemacht hat. Die mit dem The WineHunter Award Rosso, Gold und Platinum ausgezeichneten „Schmuckstücke“ des Wine & Foods werden alljährlich beim The WineHunter Selection im Kurhaus und in der GourmetArena präsentiert.
Liste aller Aussteller der WineHunter Area 2022
