International Wine Education – Weinakademiker & Masters of Wine

Dr. Josef Schuller, Gründer der Weinakademie Österreich und erster Master of Wine Österreichs, stellt zwei international höchst renommierte Ausbildungen im Weinbereich vor:

Zum einen das Weinakademiker-Diploma, welches in Österreich, in Deutschland und in der Schweiz in Kooperation mit den Hochschulen Geisenheim und Zürich in deutscher Sprache angeboten wird. Die Absolventen dieser Weinakademiker, können sich anschließend für die Aufnahme in das Master of Wine Programm in London bewerben.

Zum anderen das Master of Wine Programm, das in Englischer Sprache vom Institute of Masters of Wine angeboten wird. Als erster nicht-britischer Chairman des Institutes of Masters of Wine und als Organisator des alljährlichen European Master of Wine Stage 1 Programms in Rust, kennt er die Ausbildung seit über zwei Jahrzehnten in- und auswendig.

Sabrage Vin Mousseux

Eine Sciabola in perfektem Stil eröffnet die 28. Ausgabe des Meran WineFestival.

Verpassen Sie diese einzigartige Show nicht wo VIPs Schaumweinen 28 Mal einen Säbelhieb austeilen.

 

Tannico

Tannico und sein Doppeldecker – der historische zweistöckige englische Bus der 1960er Jahre verwandelt sich in eine Wein- und Cocktailbar – sind auch in diesem Jahr wieder mit dabei.

Der Double Decker wird mehrere Master Experiences beherrbergen, in denen seltene Flaschen, außergewöhnliche Jahrgänge, Perlen der italienischen und französischen Weinwelt geöffnet und verkostet werden.
Außerdem finden spezielle Veranstaltungen, Frühstück, Mittagessen und Partys statt.

Master Experience 2019 mit Ferrari, Krug, Biondi Santi, Louis Roederer, Gaja und Sassicaia.

Hier finden Sie das PROGRAMM der MASTER EXPERIENCES!

 

„Concorso Emergente Sala“

Der „Emergente Sala“ Wettbewerb ist das Schlüsselereignis, das versucht die Werte im Service zusammenzufassen und das darauf abzielt, die besten Service-Spezialisten Italiens zu finden.

Donnerstag 7. November
Qualifikationsrunde

Freitag 8. November
Abschlusstests mit Fragen der Jury

Freitag 8. November
Praxistests beim Gala Dinner, bei dem die Sieger auf der Bühne des Kursaales prämiert werden

 

Naturae et Purae bio&dynamica

Verkostung von biologischen, biodynamischen, natürlichen, Orange- und PIWI-Weinen prämiert mit The WineHunter Award

The WineHunter Award ROSSO GOLD PLATINUM

Naturae et Purae – bio&dynamica ist die Veranstaltung des Meran WineFestival, die sich der Verkostung von biologischen, biodynamischen, natürlichen, Orangen-, und PIWI Weinen, welche mit The WineHunter Award prämiert wurden, widmet. Außerdem erfahren Sie mehr über nachhaltige Produktion, Natürlichkeit und Reinheit im Wine-&Food Bereich. Während Ihres Besuchs können Sie die Produzenten selbst treffen und ihre mit The WineHunter Award ausgezeichnete Weine verkosten. Zudem erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Herstellung des Rebensaftes.

Die Öffnungszeiten der Naturae et Purae bio&dynamica im Hotel Therme Meran

Im Jahr 2020 findet Naturae et Purae bio&dynamica vom 6. bis 9. November im Hotel Therme Meran und am Dienstag, den 10. November im Kurhaus statt. Besucher können die Veranstaltung von Freitag bis Montag entweder morgens von 9:00 bis 13:30 Uhr oder nachmittags von 14:30 bis 19:00 Uhr besuchen. Am Dienstag im Kurhaus sind die Öffnungszeiten von 10:00 Uhr bis 15:00 Uhr und die Veranstaltung findet parallel zum Catwalk Champagne statt. Jeden Tag präsentiert eine neue Auswahl von Herstellern ihre selektierten Weine aus nachhaltiger Produktion.

Das Hotel Therme Meran ist der ideale Ort für diese Verkostungen und bietet eine entspannte Atmosphäre, in der Sie die Weine in vollen Zügen genießen können. Weitere Informationen über die Location Hotel Therme Meran finden Sie hier.

Die WineHunter Award Weine bei der bio&dynamica

Die Weine von Naturae et Purae bio&dynamica sind Teil eines sorgfältigen Auswahlprozesses, der sich über ein ganzes Jahr zieht. The WineHunter Helmuth Köcher und seine Verkostungskommissionen degustieren und selektieren die Weine, welche schließlich mit The WineHunter Award Rosso, Gold oder Platinum ausgezeichnet werden. Weitere Informationen über The WineHunter Award finden Sie hier.

Die Ausstellerliste der bio&dynamica 2020

Die Weinbaubetriebe der bio&dynamica sind in fünf Sessions eingeteilt. Täglich können Sie Weine von neuen Produzenten verkosten. Die Ausstellerliste der bio&dynamica wird im Oktober veröffentlicht. Hier finden Sie die Aussteller der bio&dynamica 2019.

Session 1: 6 November, Hotel Therme Meran

Session 2: 7 November, Hotel Therme Meran

Session 3: 8 November, Hotel Therme Meran

Session 4: 9 November, Hotel Therme Meran

Session 5: 10 November, Kurhaus

The WineHunter Award Rosso, Gold oder Platinum ausgezeichnet werden Naturae et Purae - bio&dynamica ist die Veranstaltung des Meran WineFestival, die sich der Verkostung von biologischen, biodynamischen, natürlichen, Orangen-, und PIWI Weinen

Wine – The WineHunter Selection

Die Auswahl der Weine des Meran WineFestival nennen wir Wine – The WineHunter Selection

The WineHunter Award ROSSO GOLD PLATINUM

Wine – The WineHunter Selection ist das Herzstück des Meran WineFestival. Erfahren Sie mehr über die Geschichten von Exzellenz und Wein, der mit The WineHunter Award ausgezeichnet wurde. Besuchen Sie vom 6. bis 9. November von 9:00-13:30 Uhr oder von 14:30-19:00 Uhr das Kurhaus. Verkosten Sie dort Weine, die The WineHunter Helmuth Köcher aufgrund einer einjährigen Suche und vieler Verkostungen ausgewählt hat.

Neuheit bei Wine The WineHunter Selection

Eine neue Aufmachung ist für das Herzstück der Veranstaltung Wine – The WineHuner Selection in den Räumen des Kurhauses geplant. An den Tagen des 6. und 7. November (Session 1) werden 122 nationale und internationale Produzenten und die gleiche Anzahl noch einmal am 8. und 9. November (Session 2) teilnehmen. Nicht möglich ist in diesem Jahr die Verbindung zwischen den Räumen des Kurhauses und jenen der GourmetArena. In der Zeltstruktur der GourmetArena spielt sich Foods Spirits Beer – The Official Selection, mit der gleichen Aufteilung der Produzenten wie an den vorgenannten Veranstaltungsdaten ab.

The WineHunter Area

Ein neues Gesicht erhält auch die The WineHunter Area, die Önothek aus The WineHunter Award prämierten Weinen präsentiert von unseren Sommeliers. Die WineHunter Area geht in diesem Jahr über ihren angestammten Platz auf dem Podium des Kursaals hinaus und wird auch in den Lounges der Meraner Hotels präsent sein. Eine digitale Lounge ermöglicht es den Besuchern, mit den dort anwesenden Herstellern zu interagieren.

„Excellence is an attitude“. Das Motto von The WineHunter und die Wein-Auswahl

„Excellence is an attitude“. Das Motto des The WineHunter und Schirmherrn der Veranstaltung Helmuth Köcher interpretiert auf beste Art und Weise die unermüdliche Suche nach dem Besten vom Besten, die das Meran WineFestival zu einem der angesehensten Events in der Welt der Weine gemacht hat. Die mit dem The WineHunter Award Rosso, Gold und Platinum ausgezeichneten „Schmuckstücke“ des Wine & Foods werden alljährlich beim The WineHunter Selection im Kurhaus und in der GourmetArena präsentiert.

Wine - The WineHunter Selection ist das Herzstück des Meran WineFestival. Erfahren Sie mehr über die Geschichten von Exzellenz und Wein, der mit The WineHunter Award ausgezeichnet wurde. Ein neues Gesicht erhält auch die The WineHunter Area, die Önothek aus The WineHunter Award prämierten Weinen präsentiert von unseren Sommeliers.

Food Spirits Beer – The WineHunter Selection

The WineHunter Award ROSSO GOLD PLATINUM

Food Spirits Beer – The WineHunter Selection ist das Resultat einer einjährigen Recherche-, Auswahl- und Verkostungsarbeit für gastronomische Produkte, die in der GourmetArena zu finden sind. The producers of the section Food Spirits Beer

Die Produzenten der Sektion Food Spirits Beer

In diesem Jahr werden die Produzenten in zwei Sessions aufgeteilt. Freitag 6. Und Samstag 7. November können Sie die Produkte der Produzenten von Session 1 verkosten. Sonntag 8. und Montag 9. November hingegen treffen Sie auf die Produzenten der Session 2.

Die Location GourmetArena

Wenn Sie diesen Bereich neben dem Kurhaus betreten, können Sie bereits die kulinarischen Düfte der italienischen Regionen riechen. Die GourmetArena ist eine elegante Zeltstruktur beim Merano WineFestival, die kulinarische Spitzenleistungen, Spirituosen, Liköre, Craft Bier, Konsortien und Vereine beherbergt. In diesem Jahr gibt es keine Verbindung zwischen dem Kurhaus und der GourmetArena. Bei der GourmetArena ist ein eigener Besucherzugang vorgesehen.

Die GourmetArena ist der Ort für die Verkostung von kulinarischen Köstlichkeiten, Spirituosen und Craft BierDer Bereich für Food, Spirits und Beer

Catwalk Champagne & more

Champagne und Metodo Classico Verkostung kombiniert mit kulinarischen Köstlichkeiten

The WineHunter Award ROSSO GOLD PLATINUM

Am letzten Tag der Meraner Veranstaltung findet im Kurhaus eine glamouröse Parade mit den besten Champagnerproduzenten und Metodo Classico-Produzenten statt, kombiniert mit exzellenten kulinarischen Spezialitäten: der Catwalk Champagne & more. Verkosten Sie in einem eleganten Ambiente auf sehr exklusive Art und Weise, ganz dem Motto getreu excellence is an attitude.

Es ist die Eleganz und Verfeinerung der beliebtesten Schaumweine der Welt, die das Meran WineFestival stilvoll zum Abschluss bringen. Am Dienstag, den 10. November von 10:00 bis 16:00 Uhr werden die besten internazionalen Schaumweine die Protagonisten von Catwalk Champagne & more sein, ausgewählt vom The WineHunter Helmuth Köcher eine sagenhafte Präsentation, der auf der Bühne des Kursaals anwesenden Produzenten.

Catwalk Champagne & more – eine exklusive Wein und Kulinarik Verkostungsroute

Auf die Besucher wartet auch eine exklusive Kulinarik Verkostungsroute, die die Kombinationsmöglichkeiten von Champagner, Metodo Classico-Schaumweinen und gastronomischer Exzellenz aufzeigt, für ein emotionales Erlebnis in der stimmungsvollen Jugendstilumgebung des Kurhauses, dem pulsierenden Herzen der Veranstaltung.

Dieses Event ist nicht nur eine besondere Gelegenheit zur Verkostung und zum Probieren, sondern auch eine Veranstaltung, die Kultur, Unterhaltung und Entdeckung in einem einzigartigen und geschätzten Rahmen wie dem des Meran WineFestivals vereint.

Klicken Sie hier, um einen Blick auf die Liste der Produzenten zu werfen.

Am letzten Tag der Meraner Veranstaltung findet im Kurhaus eine glamouröse Parade mit den besten Champagnerproduzenten statt, kombiniert mit exzellenten kulinarischen Spezialitäten: der Catwalk Champagne. Catwalk Champagne – eine exklusive Wein und Kulinarik Verkostungsroute