PAGINA DI CONTROLLO

Hotel Therme Merano

Abruzzo

bio&dynamica - Session 1
Chieti Tollo

Pietro Torti Fraz. Castelrotto 9 — 27047 — Montecalvo Versiggia(Udine) Winemaker: Chiara Torti

2013 Torti Cruasé DOCG Brut 100% Pinot Nero

bio&dynamica - Session 1
Chieti Tollo

Reva Loc. San Sebastiano 68 — 12065 — Monforte D'Alba(Gorizia) Winemaker: Gabriele Adriano

2016 Barolo DOCG 100% Nebbiolo

2016 Cannubi Barolo DOCG 100% Nebbiolo

2017 Barolo 2017 Docg Barolo DOCG 100% Nebbiolo

2017 Cannubi Barolo DOCG 100% Nebbiolo

bio&dynamica - Session 1
Abruzzo

Tenuta San Pietro In Tassarolo Loc. s. Pietro 2 — 15060 — Tassarolo(Siena) Winemaker: Claudio Icardi

2018 Il Mandorlo Cortese Di Gavi DOCG Gran selezione 100% Cortese

2020 San Pietro Cortese Di Gavi DOCG Gran selezione 100% Cortese

2015 Bellavita Monferrato DOC Gran selezione 40% Albarossa, 40% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon

2019 Gavi San Pietro Cortese Di Gavi DOCG 100% Cortese

bio&dynamica - Session 1
Colline Teatine

Antica Enotria C.da Risicata Sp 65 — 71042 — Cerignola(Chieti) Winemaker: Aldo Avello

2017 Negroamaro Puglia IGT Riserva 100% Negroamaro

2019 Contessa Staffa Puglia IGT 85% Nero Di Troia, 15% Montepulciano

2018 Nero Di Troia Puglia IGT 100% Nero Di Troia

2020 Contessa Staffa Rosato Puglia IGT Nero di Trroia 100% Nero Di Troia

bio&dynamica - Session 1
Colline Teatine

Bulichella Loc. Bulichella 131 — 57028 — Suvereto(Bolzano) Winemaker: Luca D'Attoma

2017 Montecristo Suvereto DOCG 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot

2019 Tuscanio Costa Toscana IGT 100% Vermentino

bio&dynamica - Session 1
Chieti

Col D'Orcia Via Giuncheti — 53024 — Montalcino(Bolzano) Winemaker: Antonino Tranchida

2015 Nastagio Brunello Di Montalcino DOCG 100% Sangiovese

2015 Olmaia Sant’antimo DOC 100% Cabernet Sauvignon

Campania

bio&dynamica - Session 1
Cilento

Tenute Lunelli – Tenuta Podernovo Via Podernuovo 13 — 56030 — Terricciola(Gorizia) Winemaker: Marcello Lunelli

2017 Teuto Costa Toscana IGT 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

2016 Solenida Costa Toscana IGT 100% Sangiovese

2017 Auritea Costa Toscana IGT 100% Cabernet Franc

bio&dynamica - Session 1
Taburno

Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono Via Castellaccio 9 — 06031 — Cantalupo(Siena) Winemaker: Marcello Lunelli

2016 Carapace Montefalco Sagrantino DOCG 100% Sagrantino

2017 Lampante Montefalco DOC 70% Sangiovese, 15% Sagrantino

2019 Ziggurat Montefalco DOC 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot

bio&dynamica - Session 1
Alto Casertano

Bongioanni Wine Via Provinciale, 5 — 12050 — Neviglie(Bolzano) Winemaker: Mattia Bongioanni

2019 Moscato D'Asti Asti DOCG 100% Moscato

2018 Alba DOC 100% Barbera

bio&dynamica - Session 1
Avellino

Eraldo Revelli Azienda Agricola Loc. Pianbosco 29 — 12060 — Farigliano(Bolzano) Winemaker: Claudia Revelli Con La Consulenza Di Piero Ballario

2019 Autin Lungh Dogliani DOCG 100% Dolcetto

2018 San Matteo Dogliani DOCG 100% Dolcetto

2019 San Matteo Dogliani DOCG Riserva 100% Dolcetto

2020 Autin Lungh Dogliani DOCG 100% Dolcetto

Emilia-Romagna

bio&dynamica - Session 1
Predappio

L'Astemia Pentita Via Crosia 40 — 12060 — Barolo(Chieti) Winemaker: Donato Lanati

2017 Cannubi Barolo DOCG Riserva 100% Nebbiolo

2017 Terlo Barolo DOCG 100% Nebbiolo

2017 Barolo Docg 2017 Barolo DOCG Riserva 100% Nebbiolo

bio&dynamica - Session 1
Colli Di Parma

Carlo Pellegrino Via Del Fante 39 — 91025 — Marsala(Bolzano) Winemaker: Gaspare Catalano, Nicolò Poma, Enrico Stella

Annata Zibibbo Terre Siciliane IGT metodoClassico 100% Zibibbo

Annata Malvasia Terre Siciliane IGT Metodo Classico 100% Malvasia

2019 Materico Terre Siciliane IGT Metodo Classico da 6 annate 100% Nerello Mascalese

Friuli-Venezia Giulia

bio&dynamica - Session 2
Carso

Castelvecchio Via Castelnuovo 2 — 34078 — Sagrado(Siena) Winemaker: Famiglia Terraneo E Collaboratori

2019 Carso DOC 100% Malvasia Istriana

2019 Carso DOC

bio&dynamica - Session 2
Cividale Del Friuli

Fattoria Gaglierano Strada Gaglierano, 48 — 65013 — Città Sant'Angelo(Siena) Winemaker: Nicola Di Ciano

2018 Gaglierano Pecorino Abruzzo DOP Riserva 100% Pecorino

2015; 2016 Aua Montepulciano D’abruzzo DOP Gran selezione 100% Montepulciano

bio&dynamica - Session 2
Prepotto - Colli Orientali Del Friuli

Tenuta Santori C.da Montebove 14 — 63065 — Ripatransone(Pescara) Winemaker: Pierluigi Lorenzetti

2019 Pecorino Offida DOCG 100% Pecorino

2017 Rosso Piceno Superiore Rosso Piceno DOC 30% Sangiovese, 70% Montepulciano

bio&dynamica - Session 2
Collio

Velenosi Via Dei Biancospini 11 — 63100 — Ascoli Piceno(Pescara) Winemaker: Attilio Pagli - Filippo Carli

2019 Rosso Piceno Doc Biologico Rosso Piceno DOC Riserva 70% Montepulciano, 30% Sangiovese

2019 Offida Docg Pecorino Biologico Offida DOCG Riserva 100% Pecorino

bio&dynamica - Session 2
Collio

Di Majo Norante Via Ramitelli 4 — 86042 — Campomarino(Ancona) Winemaker: Riccardo Cotarella

2016 Don Luigi Molise DOC Riserva 100% Montepulciano

2016 Biorganic Molise DOC Riserva 100% Aglianico

2020 Biorganic Molise DOC Classico Superiore 100% Falanghina

2019 Molise DOC 100% Falanghina

Lombardia

bio&dynamica - Session 5
Montalcino

109

Malavasi Loc. Casina Sacco N° 2 — 25010 — Pozzolengo(Brescia) Winemaker: Franco E Matteo Bernabei

2016 Vetere Paestum IGP 100% Petit Verdot

2018 Jungano Paestum IGP 100% Aglianico

2020 San Giacomo Lugana DOC 100% Turbiana

2019 San Giacomo Lugana - Malavasi 100% Turbiana

bio&dynamica - Session 1
Lugana

San Salvatore 1988 Via Dioniso Snc — 84075 — Giungano(Cuneo) Winemaker: Riccardo Cotarella

2020 San Lorenzo Di Verduno Barolo DOCG Bianco 100% Aglianico

2020 Tucci Roero DOCG Rosso 100% Arneis

2020 Pian Di Stio Paestum IGT 100% Fiano

bio&dynamica - Session 2
Lugana

Pelassa Casali Castellero 2 — 12046 — Monta' D'Alba(Firenze) Winemaker: Daniele Pelassa

2017 Bussia Barolo DOCG 100% Nebbiolo

2016 Tenuta Rocca Barolo DOCG 100% Nebbiolo

2020 San Vito Roero DOCG 100% Arneis

2019 San Vito Roero Arneis 100% Arneis

bio&dynamica - Session 2
Oltrepò Pavese

Tenuta Rocca Loc. Ornati 19 — 12065 — Monforte D'Alba(Firenze) Winemaker: Piero Ballario

2016 Lampyris Puglia IGT Riserva 100% Nebbiolo

2019 Carabus Puglia IGT Millesimato 50% Chardonnay

bio&dynamica - Session 2
Franciacorta

Caiaffa Vini Via Dei Gerani 2 — 71042 — Cerignola(Bolzano) Winemaker: Marco Caiaffa

2015 Solengo Toscana IGT 100% Nero Di Troia

2015 Brunello Di Montalcino DOCG 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 2
Oltrepò Pavese

Argiano Loc. Sant'Angelo In Colle — 53024 — Montalcino(Bolzano) Winemaker: Bernardino Sani

2017 Gaudio Chianti Classico DOCG Sauvignon 50% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot, 5% Sangiovese

2016 Baldero Chianti Classico DOCG Classico 100% Sangiovese

2018 Solengo Toscana IGT Classico 50% Cabernet Sauvignon, 25% Petit Verdot, 20% Merlot, 5% Sangiovese

2019 Rosso Di Montalcino 100% Sangiovese

Marche

bio&dynamica - Session 5
Lamole

110

Gioacchino Garofoli Via Arno 9 — 60025 — Loreto(Brescia) Winemaker: Carlo Garofoli

2017 Parco Marano Castel Del Monte DOC 100% Verdicchio

2018 Panascio Castel Del Monte DOC 100% Bombino Bianco

bio&dynamica - Session 5
Montepulciano

111

Tenuta Tenaglia Str. Santuario Di Crea 5 — 15020 — Serralunga Di Crea(Brescia) Winemaker: Dott. Roberto Imarisio

2016 Col Di Manza Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra dry, extra sec 100% Barbera

2020 Col Di Manza Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra dry, extra sec 100% Glera

2017 1930 Una Buona Annata Barbera Del Monferrato DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero Millesimato 100% Barbera

bio&dynamica - Session 2
Franciacorta

Carus Vini Via Perseto 20 — 50026 — San Casciano In Val Di Pesa(Bolzano) Winemaker: Gioia Cresti

2016 Siro Fifty Toscana IGT Rosso 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

2015 Gratena Nero Toscana IGT Rosso

2015 Gaudio Chianti DOCG Pinot Noir 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

bio&dynamica - Session 1
Conero

Giancarlo Ceci Contrada Sant'Agostino — 76123 — Andria(Cuneo) Winemaker: Lorenzo Landi

2017 La Spinosa Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 100% Nero Di Troia

2017 La Duemiladiciassette Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 1
Monteprandone

Perlage Via Cal Del Muner 16 — 31010 — Farra Di Soligo(Cuneo) Winemaker: Andrea Gallina

2019 Montefalco Sagrantino DOCG Riserva 100% Glera

2015 Montefalco Sagrantino DOCG Riserva 100% Sagrantino

Molise

bio&dynamica - Session 2
Colli Ascolani

Fattoria Di Gratena Loc. Gratena — 52100 — Arezzo(Arezzo) Winemaker: Fabio Mecca

2015 Dogale Veneto IGT 80% Sangiovese

S.A. Diana VSQ Brut 80% Chardonnay, 20% Pinot Grigio

2017 Gratena Chianti DOCG 100% Sangiovese

Piemonte

bio&dynamica - Session 5
Volterra

112

Tenute Olbios Via Loiri 83 — 07026 — Olbia(Brescia) Winemaker: Daniela Pinna

2018 Abruzzo DOP 50% Cannonau, 50% Bovale

2019 Terre Di Chieti IGP 100% Passerina

2019 Cavè Rosè Di Una Notte Cannonau Di Sardegna DOC 100% Cannonau

2016 Cangrande.17 70% Muristellu, 30% Cannonau

bio&dynamica - Session 2
Offida

Il Molinaccio Di Montepulciano Via Antica Chiusina 12 — 53045 — Montepulciano(Siena) Winemaker: Alessandro Sartini

2018 Pozzetto Valpolicella DOC 100% Sangiovese

2017 Pozzetto Valpolicella DOC 70% Corvina, 10% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Croatina, 5% Ancellotta, 5% Molinara

2020 Il Golo Rosso Di Montepulciano DOC Riserva 95% Sangiovese, 5% Alicante

2017 La Spinosa 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 2
Colli Maceratesi

Antonelli San Marco Loc. San Marco 60 — 06036 — Montefalco(Bolzano) Winemaker: Massimiliano Caburazzi

2014 Myò Vigneti Di Spessa Friuli Colli Orientali DOC 100% Sagrantino

2017 Myò Vigneti Di Spessa Friuli Colli Orientali DOC 100% Schioppettino

bio&dynamica - Session 2
Campobasso

Le Carline Via Carline 24 — 30020 — Pramaggiore(Siena) Winemaker: Alessandro Piccinin

Annata Donna Clelia San Severo DOC Riserva 100% Verduzzo

2019 Goneis VDT 20% Bombino Bianco, 40% Malvasia, 40% Moscato

2019 Pinot Grigio Cantastorie Venezia DOC 100% Pinot Grigio

bio&dynamica - Session 1
Monferrato

Cantina Tollo Viale Garibaldi 68 — 66010 — Tollo(Cuneo) Winemaker: Riccardo Brighigna

2019 L`hismael Terre Siciliane IGP 100% Montepulciano

2015 Doc Faro Faro DOC 45% Nerello Mascalese, 30% Nerello Cappuccio, 8% Sangiovese

2019 Trebbiano D’abruzzo DOP Classico 100% Trebbiano

bio&dynamica - Session 2
Langhe

Tenute Ugolini Strada Bonamico 11 — 37029 — San Pietro In Cariano(Grosseto) Winemaker: Giambattista Ugolini

2018 Montefalco Sagrantino Montefalco Sagrantino DOCG 70% Corvina, 10% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Croatina, 5% Ancellotta, 5% Molinara

2018 Bocale Montefalco DOC 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 10% Merlot, 5% Colorino

2016 Monte Solane Valpolicella DOC 5% Rondinella

bio&dynamica - Session 2
Gavi

Zorzettig Via Str. Sant'Anna 37 — 33043 — Cividale Del Friuli(Pisa) Winemaker: Fabio Coser E Saverio Di Giacomo

2018 Baldovino Cerasuolo D’abruzzo DOC Classico 100% Pinot Bianco

2019 Ottobre Rosso Montepulciano D’abruzzo DOC Classico 100% Montepulciano

2019 Myò Vigneti Di Spessa Friuli Colli Orientali DOC 100% Pinot Bianco

bio&dynamica - Session 2
Langhe

Pallotta Leonardo Via C. Balbo 14 — 71016 — San Severo(Siena) Winemaker: Cristoforo Pastore

2016 San Cristoforo Toscana IGT Classico 100% Nero Di Troia

2019 Amaranto Maremma Toscana DOC 100% Sangiovese

2020 Donna Clelia Rosato San Severo DOC 100% Nero Di Troia

bio&dynamica - Session 2
Langhe

Tenuta Rasocolmo Ss. 113 Km23,200 Contrada Piano Torre (Messina) — 98163 — Messina(Siena) Winemaker: Francesco Giostra Reitano

2018 Schioppettino Di Prepotto Friuli Colli Orientali DOC 100% Inzolia

2018 Serika Friuli Colli Orientali DOC Classico 100% Tazzelenghe

Puglia

bio&dynamica - Session 2
Barolo

Bocale Via Fratta Alzatura - Loc. Madonna Della Stella — 06036 — Montefalco(Terni) Winemaker: Emiliano Falsini

2016 Chiara Condello Romagna DOC 100% Sagrantino

2017 Chiara Condello Le Lucciole Romagna DOC 100% Sangiovese

2017 Bocale Montefalco Sagrantino DOCG 100% Sagrantino

bio&dynamica - Session 2
Roero

Tenuta I Fauri Via Foro 18 — 66010 — Ari(Siena) Winemaker: Luigi Di Camillo

2020 Extreme Collio DOC Riserva 100% Montepulciano

2015 Pinot Bianco Collio DOC 100% Pinot Bianco

2020 Pecorino Abruzzo DOC 100% Pecorino

bio&dynamica - Session 3
Langhe

Podere San Cristoforo Via Forni, 14 — 58023 — Gavorrano(Siena) Winemaker: Lorenzo Zonin

2019 Ribolla Gialla VSQ Brut 100% Petit Verdot

2018 Malvasia Collio DOC 100% Malvasia Istriana

2018 Ameri Toscana IGT Riserva 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 3
Barolo

Sergio Pitticco Società Semplice Agricola Via Novacuzzo 52 — 33040 — Prepotto(Bolzano) Winemaker: Giacomo Orlando

2018 Prefillossera Etna DOC 100% Schioppettino

2016 Contrada Santo Spirito Etna DOC 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

2018 Migale Friuli Colli Orientali DOC metodoClassico 60% Refosco Dal Peduncolo Rosso, 38% Schioppettino, 2% Tazzelenghe

bio&dynamica - Session 3
Castel Del Monte

Condé Via Lucchina 27 — 47016 — Fiumana Di Predappio(Gorizia) Winemaker: Stefano Zoli Con Consulenza Federico Staderini

2017 204 N Sicilia DOC Riserva 100% Sangiovese

2017 306 Sicilia DOC Gran selezione 100% Nero D'Avola

2017 Predappio Romagna DOC 100% Sangiovese

2018 Le Lucciole 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 3
Daunia

Renato Keber Loc. Zegla 15 — 34071 — Cormòns(Siena) Winemaker: Renato Keber

2013 Vieni Via Con Me Costa Toscana IGT 100% Ribolla Gialla

2017 Lumeo Costa Toscana IGT 100% Syrah

Sardegna

bio&dynamica - Session 5
Colli Di Luni

113

Cecchetto Giorgio Via Piave, 67 — 31028 — Vazzola(Brescia) Winemaker: Giorgio Cecchetto - Marco Cecchetto

Blend Casadonna Terre Aquilane IGP 100% Raboso Piave

2020 Pecorino Tullum DOCG metodoClassico 100% Pecorino

2017 Gelsaia Marca Trevigiana IGT 100% Raboso Piave

bio&dynamica - Session 3
Daunia

Tenuta Stella Via Sdencina 1 — 34070 — Dolegna Del Collio(Siena) Winemaker: Erika Barbieri

Senza Annata Campo All'Albero Toscana IGT 100% Ribolla Gialla

2016 Campo All'Albero Toscana IGT 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

2019 Malvasia Collio DOC 100% Malvasia Istriana

bio&dynamica - Session 3
San Severo

Palmento Costanzo Passopisciaro C.da Santo Spirito — 95012 — Castiglione Di Sicilia(Arezzo) Winemaker: Nicola Centonze

2016 Rotulaia Toscana IGT 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

2018 Bianco Di Sei Etna DOC 90% Carricante, 10% Catarratto

2019 Bianco Di Sei 90% Carricante, 10% Catarratto

Sicilia

bio&dynamica - Session 3
Lucera

Salvatore Tamburello Azienda Agricola Biologica Via Borsellino N.22 — 91020 — Poggioreale(Bolzano) Winemaker: Vincenzo Leone

2019 Vermentino Toscana IGT Riserva 100% Grillo

2018 Edizione Cento Toscana IGT 100% Cannaiolo

bio&dynamica - Session 3
Salento

Azienda Agricola Toscani Via Pereta 9 — 56040 — Casale Marittimo(Bolzano) Winemaker: Attilio Pagli, Valentino Ciarla

2017 Bucaccio Orcia DOC 100% Cabernet Franc

2018 Bucaccio Orcia DOC Riserva 85% Sangiovese, 7% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Colorino, 2% Ciliegiolo

bio&dynamica - Session 1
Gallura

Feudo Antico Via Crocevecchia 101 — 66010 — Tollo(Asti) Winemaker: Riccardo Brighigna

2020 Cabernet Sauvignon Biovegan Trentino DOC 100% Pecorino

2016 Altinate Brut Trento DOC Brut 100% Chardonnay

2020 Passerina Tullum DOCG 100% Passerina

bio&dynamica - Session 3
Nuoro

La Sala Del Torriano Via Sorripa 34 — 50026 — San Casciano Val Di Pesa(Bolzano) Winemaker: Ovidio Mugnaini, Stefano Di Blasi

2017 Ardari' Verona IGT 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

2017 Vegrì Verona IGT 15% Corvina, 15% Rondinella

bio&dynamica - Session 3
Gallura

Poggio Ciliegio Sp 56 Di San Donato 73 — 58015 — Fonteblanda(Bolzano) Winemaker: Giacomo Cesari

2019 Fongaro Lessini Durello DOC Brut Riserva 100% Ciliegiolo

2010 Fongaro Lessini Durello DOC Brut nature, pas dosé, dosaggio zero Riserva 100% Durello

bio&dynamica - Session 3
Marsala

Poggio Nibbiale Localita' Pereta — 58051 — Magliano In Toscana(Perugia) Winemaker: Massimo Albanese

2019 11.0 Bocanegra Emilia IGT 100% Vermentino

2019 8.0 Ikario Colli Di Parma DOC 100% Chardonnay

Toscana

bio&dynamica - Session 3
Faro

Val D'Orcia Terre Senesi Case Sparse 3 — 53023 — Ripa D'Orcia(Prato) Winemaker: Antonio Rovito, Gabriella Giannetti

2016 Bussia Dardi Le Rose Barolo DOCG 80% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Colorino, 3% Ciliegiolo

2013 Nebbiolo D’alba DOC Extra brut 100% Nebbiolo

2017 Sornione Orcia DOC 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 3
Etna

Cantina Aldeno Via Roma 76 — 38060 — Aldeno(Taranto) Winemaker: Walter Webber

2017 Calura E Amuri Sicilia DOC 100% Cabernet Sauvignon

2015 Terre Di Conventazzo Terre Siciliane IGP Gran selezione 100% Nero d'Avola

2017 Altinum Trento DOC 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

bio&dynamica - Session 3
Valle Del Belice

Ardarì - Terre Di Molina Via Bacilieri N. 10 — 37022 — Fumane(Cagliari) Winemaker: Sartori Agostino

2017 Lilium Est Amarone Della Valpolicella DOCG 35% Riesling

2015 Campo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella DOCG Riserva 70% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

2016 Ardari' Verona IGT 30% Gewürztraminer, 35% Riesling

bio&dynamica - Session 3
Caltagirone

Fongaro Spumanti Metodo Classico Via Motto Piane 12 — 37030 — Roncà(Bolzano) Winemaker: Pierluigi Borgna

2011 San Carlo Montello - Colli Asolani DOC 100% Durello

2019 Rosso Del Milio Veneto IGT 70% Merlot, 30% Carmenère

2013 Fongaro Lessini Durello Riserva Brut Lessini Durello DOC Classico 100% Durello

bio&dynamica - Session 3
Vittoria

Oinoe La Città Del Vino Str. Dei Ronconi 23 — 43029 — Traversetolo(Bolzano) Winemaker: Alberto Grasselli

2019 Nican Montepulciano D’abruzzo DOC 80% Lambrusco, 20% Ancellotta

2011 Coste Di Moro Montepulciano D’abruzzo DOP Gran selezione 100% Montepulciano

bio&dynamica - Session 3
Suvereto

Poderi Colla Cascine Drago - Fraz. S. Rocco Seno D'Elvio 82 — 12051 — Alba(Firenze) Winemaker: Pietro Colla

2016 Terras De Mamujada IGT 100% Nebbiolo

2018 Terras De Mamujada Isola Dei Nuraghi IGT 95% Cannonau, 5% Cagnulari

bio&dynamica - Session 3
Montalcino

Sallemi Giovanni Via Normanni, 2 — 95041 — Caltagirone(Siena) Winemaker: Dr.giovanni Sallemi

2017 Tralice IGT Riserva

2020 Delice Terre Del Volturno IGT Rosso 100% Pallagrello

2015 Sabbie Rosse Terre Siciliane IGP Riserva 100% Nero d'Avola

2018 Calura E Amuri 2018

bio&dynamica - Session 3
Costa Toscana

Tenuta Sant'Antonio Via Ceriani — 37030 — Colognola Ai Colli(Siena) Winemaker: Paolo Castagnedi

2010 Martis Irpinia DOC 70% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

2017 Caudio Irpinia DOC Riserva 100% Sciascinoso

2016 Campo Dei Gigli Amarone Della Valpolicella DOCG 70% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta

bio&dynamica - Session 3
Montalcino

Case Paolin Via Madonna Della Mercede 55 — 31040 — Volpago Del Montello(Siena) Winemaker: Mirco Pozzobon

2017 Nature Franciacorta DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot

2013 Girolamo Bosio Franciacorta DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

bio&dynamica - Session 4
Chianti Classico

Cantina Orsogna 1964 Via Ortonese 29 — 66036 — Orsogna(Siena) Winemaker: Camillo Zulli

2010 Moro' Serrapetrona DOC 100% Montepulciano

2019 Joco Falerio DOC 100% Pecorino

2019 Civitas VDT Classico 85% Pecorino

bio&dynamica - Session 4
Arezzo

Vigne Muzanu Via Buonarroti 8 — 08024 — Mamoiada(Pisa) Winemaker: Mariano Murru

2017 Mordi Il Politico Daunia IGT Riserva 95% Cannonau, 5% Cagnulari

2019 Gigolò DOP 60% Nero Di Troia, 15% Bombino Bianco

2019 Terras De Mamujada Isola Dei Nuraghi IGT 85% Cannonau Di Sardegna, 15% Cagnulari

2019 Terras De Mamujada 100 95% Cannonau Di Sardegna, 5% Barbera Sardo

bio&dynamica - Session 4
Montepulciano

Il Casolare Divino Via Regina — 82012 — Alvignano(Siena) Winemaker: Alessandro Striano

2017 Sienda Il Decennio Isola Dei Nuraghi IGT Classico 100% Pallagrello

bio&dynamica - Session 4
Maremma

Tenuta Vitagliano Via Barriciello 26 — 83018 — San Martino Valle Caudina(Chieti) Winemaker: Alessandro Vitagliano

2017 Gratius Toscana IGT 100% Aglianico

2016 Il Margone Chianti Classico DOCG Classico 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 4
Casale Marittimo

Bosio Via Mario Gatti 4 — 25040 — Corte Franca(Oristano) Winemaker: Marco Zizioli Cesare Bosio

2015 Taranta Salento IGP 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

2018 Vt Salento IGP

bio&dynamica - Session 4
Chianti Classico

Cantine Fontezoppa C.da San Domenico38 — 62012 — Civitanova Marche(Medio Campidano) Winemaker: Giovanni Basso

2017 Silio Costa Toscana IGT Riserva 100% Vernaccia

2019 Enos I Maremma Toscana DOC 100% Sauvignon Blanc

bio&dynamica - Session 4
Fonteblanda

Masseria Nel Sole C.da Zaccara Sp 21 Km9 — 71039 — Lucera(Sassari) Winemaker: Chiloiro Cosimo Cristiano

2017 Orma Del Diavolo Toscana IGT Cabernet Sauvignon Riserva 100% Nero Di Troia

2017 Poggio Ai Grilli Riserva Chianti DOCG Merlot Riserva 90% Sangiovese

Trentino

bio&dynamica - Session 4
Scansano

Vini Mura Loc. Azzanidò — 07020 — Loiri Porto San Paolo(Ragusa) Winemaker: Marianna Mura

2018 Praal Trentino DOC 100% Vermentino

2016 Antares Trento DOC Brut 100% Chardonnay

bio&dynamica - Session 4
Orcia

Il Molino Di Grace Loc. Il Volano Sp 2 Bis Per Lucarelli — 50022 — Greve In Chianti(Ragusa) Winemaker: Franco Bernabei

2016 Spes Orvieto DOC 90% Sangiovese

2018 Campo De' Massi DOC 100% Merlot

Umbria

bio&dynamica - Session 4
Chianti Classico

Vetrère Sp 80 Monteiasi Montemesola Km 16 — 74123 — Taranto(Bolzano) Winemaker: Martina Andriani

2018 830 Cuvee Prestige Terre Di Chieti IGT Brut Classico 60% Negroamaro

2016 Solarea Montepulciano D’abruzzo DOC 100% Montepulciano

bio&dynamica - Session 4
Maremma

Tenuta Montauto Loc. Campigliola Km. 10 — 58014 — Manciano(Bolzano) Winemaker: Fabrizio Moltard

2018 Amarone Della Valpolicella DOCG 100% Ciliegiolo

2011 Amarone Della Valpolicella DOCG 65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 5% Molinara, 5% Oseleta

bio&dynamica - Session 4
Valdarno

Tenuta San Jacopo Loc. Castiglioncelli 151 — 52022 — Cavriglia(Bolzano) Winemaker: Maurizio Alongi

2017 Roccapietra Cruasè DOCG Brut 30% Merlot, 50% Sangiovese

2014 Roccapietra DOCG Brut 100% Pinot Nero

bio&dynamica - Session 4
Aldeno

Cantina Toblino Via Longa 1 - Fraz. Sarche — 38076 — Madruzzo(Catania) Winemaker: Claudio Perpruner

2018 Døm Franciacorta DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero Cuvée 100% Pinot Bianco

2012 Døm Franciacorta DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 60% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco

2017 Vent Trento DOC Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 100% Chardonnay

Veneto

bio&dynamica - Session 5
Colline Lucchesi

115

Serafini & Vidotto Via Luigi Carrer 8/12 — 31040 — Nervesa Della Battaglia(Pavia) Winemaker: Serafini Francesco E Vidotto Antonello

2016 Aglianico Del Taburno Docg Aglianico Del Taburno DOCG 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot

2017 Alenta Falanghina Del Sannio DOC 100% Falanghina

bio&dynamica - Session 5
Conegliano Valdobbiadene

114

Saladini Pilastri Via Saladini 5 — 63078 — Spinetoli(Cuneo) Winemaker: Pasqualino Gabrielli

2020 Bio Lugana DOP 100% Pecorino

2018 Madre Perla Lugana DOP 100% Trebbiano Di Lugana

bio&dynamica - Session 4
Valle Dei Laghi

Tenuta Di Freddano Soc.agricola Srl Loc. Fossatello — 05018 — Orvieto(Bolzano) Winemaker: Andrea Miceli

2018 Venusa Veneto IGT 60% Grechetto, 20% Malvasia

bio&dynamica - Session 4
Montefalco

Agriverde Srl Via Stortini 32/a — 66026 — Ortona(Siena) Winemaker: Nicola Dragani

2020 Frappato Terre Siciliane IGT 100% Montepulciano

2018 Don Vice' Cerasuolo Di Vittoria DOCG Gran selezione 60% Nero D'Avola, 40% Frappato

2015 Plateo Montepulciano D’abruzzo DOC Classico 100% Montepulciano

Sala Ohmann Saal

Veneto

bio&dynamica - Session 4
Montefalco

Trabucchi D'Illasi Loc. Monte Tenda 3 — 37031 — Illasi(Pisa) Winemaker: Franco Bernabei

2010 Janu' Montepulciano D’abruzzo DOC Classico 70% Corvina, 15% Corvinone, 10% Molinara, 5% Oseleta

2020 Nerube' Cerasuolo D’abruzzo DOC Gran Selezione 100% Montepulciano

2012 Amarone Amarone Della Valpolicella DOCG 70% Corvina, 10% Oseleta, 20% Molinara

bio&dynamica - Session 4
Montefalco

Scuropasso Fraz. Scorzoletta 40/42 — 27040 — Pietra De'Giorgi(Chieti) Winemaker: Marazzi Flavia

2014 Ubaldo Rosi Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Brut 100% Pinot Nero

Annata Luigi Ghislier Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Brut 100% Verdicchio

bio&dynamica - Session 4
Lago Di Corbara

Mirabella Via Cantarane 2 — 25050 — Rodengo Saiano(Bolzano) Winemaker: Alessandro E Teresio Schiavi

2011 Blandus Calabria IGP 60% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco, 15% Chardonnay

bio&dynamica - Session 1
Piave

L'Antica Quercia Via Cal Di Sopra 8 — 31015 — Scomigo Di Conegliano(Asti) Winemaker: Uvasapiens

2017 Rintocco Benevento / Beneventano IGT 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Marzemino, 40% Cabernet Sauvignon

2019 Levata Benevento / Beneventano IGP Rosso 100% Falanghina

bio&dynamica - Session 1
Valpolicella Classica

Nifo Sarrapochiello Via Piana 64 — 82030 — Ponte(Asti) Winemaker: Nifo Sarrapochiello Lorenzo

2016 Natobio Colli Piacentini DOC 100% Aglianico

2020 Natobio Colli Piacentini DOC Riserva 100% Barbera

bio&dynamica - Session 1
Montello Colli Asolani

Perla Del Garda Via Fenil Vecchio 9 — 25017 — Lonato Del Garda(Asti) Winemaker: Cesare Ferrari

2019 Torre Del Piano Cesanese Del Piglio DOCG 100% Trebbiano Di Lugana

2014 Olivella 'Espero' Lazio IGT

bio&dynamica - Session 4
Conegliano Valdobbiadene

Venissa Fondamenta Santa Caterina 3 — 30142 — Mazzorbo(Gorizia) Winemaker: Matteo Bisol

2017 Pantaleone Lazio IGP

2019 Pantaleone Lazio IGT 100% Petit Verdot

Pavillon des Fleurs

Abruzzo

bio&dynamica - Session 4
Lison Pramaggiore

Jasci & Marchesani Via Colli Albani 3/c — 66054 — Vasto(Siena) Winemaker: Vittorio Festa

2016 Alfonso Alfonzi Marche IGT Riserva 100% Montepulciano

2015 Rubra Offida DOCG Riserva 100% Montepulciano

Calabria

bio&dynamica - Session 5
Valpolicella Classica

Colonnara Via Mandriole 6 — 60034 — Cupramontana(Firenze) Winemaker: Agostino Pisani

2015 Antares Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Gran Selezione 100% Verdicchio

2020 Versus Marche IGT Gran Selezione 100% Incrocio Bruni 54

2019 Cuprese Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 100% Verdicchio

Campania

bio&dynamica - Session 5
Monti Lessini

Terre Di Balbia - Viticoltori In Altomonte Via Aldo Moro — 87100 — Cosenza(Catania) Winemaker: Gianfranco Fino

2016 Ravera Barolo DOCG 100% Merlot

2016 Bricco Delle Viole Barolo DOCG 100% Nebbiolo

Emilia-Romagna

bio&dynamica - Session 5
Monti Lessini

Monserrato 1973 Contrada La Francesca Snc — 82100 — Benevento(Pescara) Winemaker: Fortunato Sebastiano

2019 Montediavoli Primitivo Di Manduria DOC 75% Aglianico, 25% Barbera

2019 Zacinto Puglia IGT 100% Negroamaro

Friuli-Venezia Giulia

bio&dynamica - Session 5
Vasto

San Michele A Ripa C.da San Michele 24 — 63035 — Ripatransone(Bolzano) Winemaker: D'Angelo Roberto

2013 Guado De' Gemoli Bolgheri DOC 80% Petit Verdot, 20% Montepulciano

2018 Lienà Toscana IGT 100% Cabernet Franc

2017 Falchetti Offida DOCG Riserva 100% Pecorino

Lazio

bio&dynamica - Session 5
Valpolicella

Cantine Campana Via Madonna Della Quercia 116 — 29013 — Ciriano Di Carpaneto Piacentino(Bolzano) Winemaker: Borghi Fausto / Silva Christian

2018 Cerasuolo Di Vittoria Cerasuolo Di Vittoria DOCG Riserva 100% Barbera

2017 Nero D'Avola Vittoria DOC Riserva

2015 Antiquum Gutturnio DOC 60% Barbera, 40% Bonarda

2019 Dante 45 60% Barbera, 40% Bonarda

bio&dynamica - Session 5
Montello

Casale Della Ioria Piazza Regina Margherita 1 — 03010 — Acuto(Bolzano) Winemaker: Roberto Mazzer - Alessandro Perinelli

2017 Scalunera Etna DOC

2019 Scalunera Etna Rosato Etna DOC 100% Nerello Mascalese

2018 Torre Del Piano Cesanese Del Piglio DOCG 100% Cesanese Piccolo

2018 Tenuta Della Ioria 100% Cesanese Piccolo

Lombardia

bio&dynamica - Session 5
Terre Di Cosenza

Vignamato Di Andrea Ceci Via Battinebbia 4 — 60038 — San Paolo Di Jesi(Bolzano) Winemaker: Pierluigi Lorenzetti

2019 Fontenasso Colli Della Toscana Centrale IGT 100% Verdicchio

2015 Giano Colli Della Toscana Centrale IGT 100% Sangiovese

2017 Ambrosia Castelli Di Jesi DOCG Gran Selezione 100% Verdicchio

Marche

bio&dynamica - Session 5
Valpolicella

Muscari Tomajoli Loc. Bandita San Pantaleo Snc — 01016 — Tarquinia(Bolzano) Winemaker: Marco Muscari Tomajoli / Gabriele Gadenz

2018 Punta Di Adine Toscana IGT 100% Petit Verdot

2016 Volta Di Bertinga Toscana IGT 100% Merlot

bio&dynamica - Session 5
Beneventano

Vajra - G.d. Vajra Via Delle Viole 25 — 12060 — Barolo(Gorizia) Winemaker: Aldo E Giuseppe Vaira

2016 Poggio Galardi In Anfora IGT 100% Nebbiolo

2016 Chianti Riserva Chianti DOCG 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 5
Colli Piacentini

Masseria Cuturi S.p.137 — 74024 — Manduria(Udine) Winemaker: Valentino Ciarla

2017 La Palazzetta Brunello Di Montalcino DOCG 100% Primitivo

Piemonte

bio&dynamica - Session 5
Friuli Colli Orientali

Chiappini Loc. Felciaino 189/c — 57022 — Bolgheri(Cuneo) Winemaker: Emiliano Falsini

2018 Brunello Di Montalcino Brunello Di Montalcino DOCG 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Cabernet Franc

2015 Gemini Brunello Di Montalcino DOCG 100% Sangiovese

Puglia

bio&dynamica - Session 5
Frosinone

Tenuta Valle Delle Ferle C.da Valle Delle Ferle Sn — 95041 — Caltagirone(Gorizia) Winemaker: Giuseppe Romano E Andrea Marletta

2017 Lareale Chianti Classico DOCG 50% Frappato

2018 Vigna Grospoli Chianti Classico DOCG 100% Sangiovese

Sicilia

bio&dynamica - Session 5
Alta Tuscia

Torre Mora Strada Di Collegamento Tra Ss 120 E, Strada Regionale Mareneve — 95012 — Castiglione Di Sicilia(Gorizia) Winemaker: Alessandro Barabesi

2017 Messaggero Vino Nobile Di Montepulciano DOCG 97% Nerello Mascalese, 3% Nerello Cappuccio

1992 1992 Vin Santo Di Montepulciano DOC 5% Sangiovese, 20% Trebbiano

bio&dynamica - Session 5
Franciacorta

Fabiani Loc. Capanne Ricci - Borgo Santa Rita — 58044 — Cinigiano(Gorizia) Winemaker: Paolo Salvi

2017 Crescendo Toscana IGP 30% Malvasia, 70% Trebbiano

2018 Primo Passo Toscana IGP 40% Grechetto, 40% Incrocio Manzoni, 20% Viognier

Toscana

bio&dynamica - Session 5
Cupramontana

Bertinga Località Le Terrazze Di Adine 62 — 53013 — Gaiole In Chianti(Bolzano) Winemaker: Stephan Derenoncourt

2016 Cinque Terre DOC 100% Sangiovese

2017 Merla Della Miniera Toscana IGT

Toscana IGT Rosso Classico

bio&dynamica - Session 5
Ripatransone

Fattoria Di Poggiopiano Di Mauro Galardi Via Dei Bassi 13 — 50061 — Fiesole(Gorizia) Winemaker: Marco Mocali - Martina Galardi

2016 Mariagioconda Chianti Classico DOCG 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

2017 Chianti Riserva Chianti DOCG 100% Sangiovese

2017 Poggio Galardi In Anfora 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

bio&dynamica - Session 5
San Paolo Di Jesi

La Palazzetta Castelnuovo Dell Abate — 53024 — Castelnuovo Dell'Abate(Gorizia) Winemaker: Francesco Bordini

2015 Ebrius Toscana IGT 100% Sangiovese

2018 Ebrius Toscana IGT 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 5
Barolo

100

La Rasa1-la Serena Loc. La Serena 151 — 53024 — Montalcino(Udine) Winemaker: Andrea Mantengoli

2016 Doro Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 100% Sangiovese

bio&dynamica - Session 5
Manduria

101

Lamole Di Lamole Loc. Lamole — 50022 — Greve In Chianti(Udine) Winemaker: Andrea Daldin

2018 Tazzelenghe Friuli Colli Orientali DOC 95% Sangiovese, 5% Cannaiolo

2019 Florea Venezia Giulia IGT metodoClassico 100% Sauvignon Rytos

Veneto

bio&dynamica - Session 4
Veneto

Cantina Gurrieri Via Della Resistenza 81 — 97013 — Comiso(Firenze) Winemaker: Giuseppe Romano

2020 Santus Satèn Franciacorta DOCG Brut Riserva 100% Frappato

2013 Essenza Franciacorta DOCG Brut 100% Chardonnay

2020 Donna Grazia Rosato Sicilia DOC 40% Frappato, 60% Nero D'Avola

Sala Sissi Saal

Abruzzo

bio&dynamica - Session 5
Chieti

117

La Cantina Pizzolato Via Iv Novembre 12 — 31020 — Villorba(Cuneo) Winemaker: Walter Ceccato

2019 Piwi Huakai Veneto IGT Riserva 100% Bronner

2016 Il Barbarossa Piave Malanotte / Malanotte Del Piave DOCG 100% Raboso Piave

2020 Huakai Veneto IGT 100% Bronner

Alto Adige - Südtirol

bio&dynamica - Session 5
Oltradige - üBeretsch

118

Bajaj Via Del Forno 4 — 12040 — Monteu Roero(Cuneo) Winemaker: Adriano Moretti / Manuele Priolo

2018 Prometheus VDT Riserva 100% Arneis

2018 Langhe Nebbiolo Langhe DOC Riserva 100% Nebbiolo

2019 Prometheus VDT 100% Arneis

2019 Pandorae Vas VDT 100% Nebbiolo

Campania

bio&dynamica - Session 5
Avellino

119

Vini Casalbordino Srl C.da Termine N 38/b — 66021 — Casalbordino(Cuneo) Winemaker: Nicola Dragani

2020 Villa Adami Cerasuolo D’abruzzo DOC Riserva 100% Montepulciano

2020 Villa Adami Passerina Terre Di Chieti IGT Superiore 100% Passerina

2020 Villa Adami Pinot Grigio Terre Di Chieti IGT 100% Pinot Grigio

Emilia-Romagna

bio&dynamica - Session 5
Modenese

120

Tenute Pieralisi Via Vivaio — 60030 — Maiolati Spontini(Asti) Winemaker: Carlo Ferrini / Simone Schiaffino

2018 Nativo Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Superiore 100% Verdicchio

2015 1622 Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 85% Verdicchio, 15% Chardonnay

2018 Le Giuncare Castelli Di Jesi DOCG 100% Verdicchio

Lazio

bio&dynamica - Session 5
Roma

121

Secondo Marco Via Campolongo 9 — 37022 — Fumane(Cuneo) Winemaker: Attilio Pagli, Marco Speri

2017 Valpolicella DOC 50% Corvina, 40% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Molinara

2016 Recioto Della Valpolicella Recioto Della Valpolicella DOCG Classico 60% Corvina, 15% Corvinone, 25% Rondinella

2008 Fumetto'08 Amarone Della Valpolicella DOC 55% Corvina, 35% Corvinone, 10% Rondinella

Lombardia

bio&dynamica - Session 5
Valcamonica

122

Zardetto Via Martiri Delle Foibe 18 — 31015 — Conegliano(Cuneo) Winemaker: Fabio Zardetto

2020 Tre Venti Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Extra brut 100% Glera

2019 San Mor Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 100% Glera

Marche

bio&dynamica - Session 5
Ancona

123

Ventitrèfilari Via Piante 43 — 83030 — Montefredane(Cuneo) Winemaker: Carmine Valentino

2018 Numero Primo Fiano Di Avellino DOCG

2019 Numero Primo Fiano Di Avellino DOCG Classico 100% Fiano

bio&dynamica - Session 5
San Costanzo

124

Tröpfltalhof Garnellenweg 17 — 39052 — Kaltern(Torino) Winemaker: Dichristin Andreas

2017 Anphora Garnellen VDT Millesimato 100% Sauvignon Blanc

2019 Leviogn VDT Passito 85% Viognier, 15% Sauvignon Blanc

2019 Rosémarie VDT 85% Merlot, 15% Caberne Sauvignon

Piemonte

bio&dynamica - Session 5
Roero

125

Bruscia Strada Cerasa, 11/a — 61039 — San Costanzo(Cuneo) Winemaker: David Soverchia

Toscana

bio&dynamica - Session 5
San Gimignano

126

Azienda Agricola Casa Divina Provvidenza Srl Via Dei Frati N. 140 - Nettuno (Rm) — 00048 — Nettuno(Cuneo) Winemaker: Marco Delli Zotti

2020 Cacchione Nettuno DOP

2019 200 Nettuno DOP

Veneto

bio&dynamica - Session 5
Venezia

Santus Via Rossi 34 — 25038 — Rovato(Bolzano) Winemaker: Alessandro Santini

2015 Camunnorum Valcamonica IGT Gran selezione 100% Chardonnay

2018 Ca' De La Luce VDT Classico 100% Solaris

bio&dynamica - Session 5
Conegliano Valdobbiadene

116

Rocche Dei Vignali Loc. Sant — 25040 — Losine(Pavia) Winemaker: Gianluigi Bontempi

2015 Sanrosè VSQ Extra brut Classico 70% Merlot, 20% Marzemino

2018 Il Nativo Ancestrale Emilia IGP 85% Pignoletto, 15% Trebbiano

2018 Coppelle ValcamonicaOltrepò Pavese Metodo Classico IGT Millesimato 90% Manzoni Bianco

bio&dynamica - Session 5
Treviso

127

Terraquilia Il Metodo Ancestrale Da Vigne In Alta Quota Via Marano 583 — 41052 — Guiglia(Alessandria) Winemaker: Enzo Mattarei

2016 Lyra Vernaccia Di San Gimignano DOCG 100% Sangiovese

2019 Ori Vernaccia Di San Gimignano DOCG Riserva 100% Vernaccia Di San Gimignano

Sala Goethe Saal

Toscana

bio&dynamica - Session 5
Caltagirone

102

Montemercurio Via Di Totona 25a — 53045 — Montepulciano(Udine) Winemaker: Emiliano Falsini

2016 Mulinero - Malavasi VDT 95% Sangiovese, 5% Cannaiolo

2017 Mulinero - Malavasi VDT 100% Petit Verdot

2014 Spumante 80% Sangiovese, 10% Cannaiolo, 5% Colorino

bio&dynamica - Session 5
Etna

103

Tenuta Monterosola Podere La Rosola 27 — 56048 — Volterra(Udine) Winemaker: Alberto Antonini

2017 Podium Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 100% Sangiovese

2018 Podium Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC 100% Verdicchio

bio&dynamica - Session 5
Chianti Classico

104

Terenzuola Via Vercalda 14 — 54035 — Fosdinovo(Brescia) Winemaker: Ivan Giuliani

2019 1930 Una Buona Annata DOCG Riserva 40% Vermentino, 40% Bosco

2019 Bricco DOCG 100% Barbera

2020 Cinque Terre DOC metodoClassico Pinot Noir 40% Vermentino, 40% Bosco

2018 Merla Della Miniera 95% Canaiolo Nero, 5% Barsaglina

bio&dynamica - Session 5
Bolgheri

105

Torcibrencoli Via Di Pancole 81 — 50027 — Greve In Chianti(Brescia) Winemaker: Federico Pini & Stefano Marinari

2015 Cavè Rosè Di Una Notte Colli Del Limbara IGP 90% Sangiovese, 10% Cannaiolo

2013 Bisso Vermentino Di Gallura DOCG Brut nature, pas dosé, dosaggio zero 100% Vermentino

bio&dynamica - Session 5
Montecucco

106

Valle Del Sole Via Della Cappella, 864, — 55100 — Lucca(Brescia) Winemaker: Massimo Motroni / Giulia Giovannelli

2017 Raboso Passito Veneto IGT Riserva 100% Sangiovese

2016 Gelsaia DOCG Riserva 100% Raboso Piave

bio&dynamica - Session 5
Chianti Colli Fiorentini

107

Le Vigne Di Alice Via Chiesa 20 — 31029 — Vittorio Veneto(Brescia) Winemaker: Paolo Stival

2019 Amarone Della Valpolicella DOCG Millesimato 100% Glera

2015 .G Conegliano Valdobiaddene Prosecco Glera Superiore Brut Nature DOCG 100% Glera

bio&dynamica - Session 5
Montalcino

108

Conte D'Attimis - Maniago Via Sottomonte, 21 — 33042 — Buttrio(Pavia) Winemaker: Francesco Spitaleri

2013 Il Rosso Dell'Abazia Montello - Colli Asolani DOC 100% Tazzelenghe

2018 Phigaia Il Bianco Delle Venezie IGT Classico 70% Sauvignon Blanc, 30% Pinot Bianco

2012 Friuli Colli Orientali DOC 100% Tazzelenghe

Veneto

bio&dynamica - Session 5
Valpolicella Classica

128

Il Palagione Loc. Palagione Castel S Gimignano — 53037 — San Gimignano(Cuneo) Winemaker: Valentino Ciarla

2018 Pecorino Offida DOCG 100% Vernaccia Di San Gimignano

2018 Pregio Del Conte Marche IGT 50% Aglianico, 50% Montepulciano

2016 Ares San Gimignano DOC Superiore 100% Merlot